هغه څه چې د خوندور کیدو لپاره د شل کلکو څخه پخلی کیدی شي
ډیری د کور ښځې د دې تصور هم نشي کولی چې خوندور او سالم شیان بدل وي ، په ځانګړي توګه که دا په خوندور ډول پخلی شي. پدې مقاله کې ، زه به د پخلي ځانګړي میتود په پام کې ونیسم ، کوم چې د ځانګړي پوټکو کارول پکې شامل دي. لومړی ، سبزیان جوش شوی ، بیا داخلي گوج د چمچ سره لرې کیږي.
د کڅوړې دیوال اوږدوالی شاوخوا یو نیم سانتي متره دی. د لومړني مرحلې په پای کې ، لوښي د جوش شوي غوښې څخه ډک شوي. زه د ډکولو سره تجربه کول غواړم - زه د خوږ دلیا ، مرخیړ او د غوښې اجزا کاروم. زه کوم غوښه اخلم ، مګر د مرخیړونو څخه زه د اویسټر مشروم غوره ګ preferم.
شین اپ په یوه کڅوړه کې د مرخیړیو سره
د ډکولو په پام کې نیولو پرته ، زه یادونه کوم چې په طبیعي ګلانو کې ډش به ډیر خوشبوونکی وي.
- شل شل زره ج
- د ځنګلي مشروم 300 g
- پیاز 2 پی سی
- د لمر ګل ګل غوړ 30 ملی لیتر
- مساله لرونکي ټماټر ساس 125 ملی لیتر
- مالګه او مسالې
کالوری: 31 kcal
پروټینونه: 1.9 g
غوړ: 1 جی
کاربوهایډریټ: 5.6 g
د مرخیړیو پوټکي ، ټوټې ټوټې کړئ ، د غوړ شوي پیاز سره مخلوط کړئ.
ډلی ته کښت کونکي ته واستوئ ، فصل د مصالحو سره موسم ، په ټیټ تودوخه یې وخورئ تر هغه چې مایع له مشروم څخه بخار شي او خړ رنګ یې نه وي.
پایله شوي ریست د کښت شوي شیدو شګو سره مخلوط کړئ او ګلدانونه د پایله لرونکي ماس سره ډک کړئ.
طبیعي ګلدانونه په یوه چ withاسکه کې ډکولو سره ، د رومي بانجانو سره واچوئ.
دا پاتې دی چې تنور ته د 190-200 درجو کې د یو ساعت څلورمې برخې ته واستول شي. د ورق لاندې پخه کړئ.
که تاسو د ټماټر ساس خوښ نه کړئ ، د شیدو پراساس ساس سره ځای په ځای کولو کې وړیا احساس وکړئ. پایله یو بل خوند دی.
په ورو ککر کې څنګه پخلی کول
شتمنۍ په ویټامینونو ، کیروټین ، فایبر او معدني مالګو کې بډای دی. که څه هم پدې کې ډیری بوره شتون لري ، د کالوري مینځپانګه لوړه نشي ویل کیدی.
د انسان بدن په بشپړ ډول د ریښی فصل سره ضمیمه کوي. دا د سوځیدونکي پروسو سره مبارزه کوي ، درد کموي ، او یو ډیوریتیک تاثیر لري. تغذیه کونکي وړاندیز کوي چې هغه خلک چې غواړي وزن له لاسه ورکړي غواړي دا سبزیجات په خپل رژیم کې شامل کړي.
په زړو ورځو کې ، شیان د هلک پخولو لپاره کارول کیده ، کوم چې خواږه یې ځای په ځای کړي. دا د پوښ شوي کچالو او اړخ خواړو لپاره مناسب دی ، دا ډک شوي ، پخه شوي ، حتی سټیوډ دي. زه به تاسو ته درس درکړم چې دا څنګه په ورو ککر کې پخلی شي.
اجزاء:
- شل کلکه - 1 مخ.؛
- غوښه غوښه
- هګۍ - 1 pc .؛
- رکوع - 1 سر؛
- سخت پنیر - 100 g؛
- مالګه ، مصالحې.
د پخلی څرنګوالی:
- د سبزیجاتو څخه پوټکی په احتیاط سره د پتلي ، تیز چاقو سره لرې کړئ.
- ملټي کوکر چالان کړئ ، د "سوپ" حالت فعال کړئ ، د ریښو سبزیجات په اوبو کې تر ټیټیدو پورې د وړو مالګې لږ مقدار سره وخوځوئ. د ښاخۍ سره د بیدن کولو سره چمتووالي وګورئ.
- پیاز وخورئ ، ښه ټوټه کړئ ، د هګیو او جوش شوي غوښې سره مخلوط کړئ. دا مالګه ته پاتې کیږي او په ښه توګه مخلوط کړئ.
- اصلي د جوش شوي سبزیجاتو څخه لرې کړئ ، او پایله لرونکي پیاله د ډکولو سره ډک کړئ.
- یو څو غوړ د ملټي کوکر کانټینر کې واچوئ او د کار پای پا .ه یې کړئ. د بیکینینګ حالت کې شاوخوا یو ساعت لپاره پخلی وکړئ.
- د پای څخه څلور ساعته مخکې د grated پنیر سره وخورئ.
د خدمت کولو دمخه په درملنه کې د ټوټې بوټو ټوټې کول مه هیروئ. زه د خواږه کریم سره خدمت کولو وړاندیز کوم. شلنیپ په ملټي کوکر کې پخلی شوی د دې تخم شوي شیدو محصول سره ښه پرمخ ځي.
د پخلي شل د ماشوم لپاره خوندور - 3 ترکیبونه
زه به درې ترکیبونه وړاندې کړم چې د ماشومانو لپاره مناسب دي. هر یو یې ښه او ځانګړی دی. زه تاسو ته مشوره درکوم چې دوی ټول پخلی کړئ چې تاسو غوره غوره کوئ.
د خوږ کریم سره
اجزاء:
- شل شل - 150 g؛
- ټوټه کریم - 50 ملی لیتر؛
- پیاز - 20 g؛
- ګرین - 1 ګنډه.
چمتووالی:
- په اسانۍ سره اصلي اجزاو خلاص کړئ ، په یوه ب moldه کې ځای په ځای کړئ ، اوبه اضافه کړئ او په تندور کې پخه کړئ تر نیمه پاخه پورې.
- د پخلي شیټ لرې کړئ ، د ریښی سبزیجات ټوټه کړئ ، د کښت شوي پیاز او خواږه کریم سره مخلوط کړئ.
- د پخلي شیټ تنور ته وګرځئ او تر کرستیدو پورې پخه کړئ.
ماشومان به د دې چلند ستاینه وکړي. که ستاسو ماشوم سبزیجات نه خوښوي ، دوهم ترکیب وګورئ.
د مlesو سره
اجزاء:
- شاتړ - 4 پی سیز .؛
- مکھن - 50 g؛
- م appې - 2 پی سی .؛
- بوره - 50 g.
چمتووالی:
- شل مرغۍ وویشئ او کیوبونو ته پرې کړئ. په کڅوړه کې کښینږو ، کوچ ، لږ اوبه اضافه کړئ او په سټو باندې ابلاغ کړئ.
- د 15-20 دقیقو وروسته ، کچل شوي مlesې د بورې سره یوځای کړئ او تر ټیلر پورې سټینګ ته ادامه ورکړئ.
که تاسو د کښت سره شل شات پخه کړئ ، نو تاسو د مغذي توکو سرچینه ترلاسه کوئ چې د ماشومانو روغتیا ته به پاملرنه وکړي.
د قلمو سره
اجزاء:
- شلنیز - 1 کیلوګرامه؛
- اوړه - 30 g؛
- کوچ - 30 g؛
- شيدې - 300 ملي؛
- prunes - 200 g؛
- بوره - 30 g
چمتووالی:
- سبزیجات وخورئ او د 5 دقیقو لپاره یې په جوش اوبو کې واچوئ د دې وخت په جریان کې ، ککړتیا به لرې شي.
- پداسې حال کې چې د ریښی سبزیج "ګرم غسل" اخلي ، شاخه برۍ یې وینځئ او هډوکي یې لرې کړئ.
- ښاخونه ښاخ کړئ او په یوه پټاق کې پریږدئ.
- ساس له شیدو څخه چمتو کړئ. اوړه په مکھن کې وخورئ ، ګرم شیدو اضافه کړئ ، یو جوش ته راوړو.
- شات او د ساس ته کڅوړه سره کښینئ ، وخورئ ، یو جوش ته راوړوئ او د شاوخوا 5 دقیقو لپاره سمر.
ټول ترکیبونه خورا ساده دي. که تاسو په خپل اختیار کې شتمنۍ ولرئ ، نو تاسو به په کور کې د ماشومانو لپاره په زړه پوري او خوراکي پخلی وکړئ.
شل ټیپ ژیړ ریښه سبزیجات دي چې د 20 سانتي مترو قطر او 10 کیلوګرامه وزن لري. دا پخلی شوی ، ډک شوی ، جوش شوی ، په سلادونو کې اضافه شوی. په ټیټ تودوخې کې ذخیره کړئ.
ګټورې ب featuresې
سړي د اوږدې مودې لپاره شلالو ته پاملرنه وکړه. د مثال په توګه ، دمخه په فارس ، مصر او یونان کې دوی غلامانو ته خواړه ورکړل شوي وو. هغې د سلایو پخلی ونه کړه ، چیرې چې هغه د عامو خلکو او اشرافانو په مینځ کې میز ته حاضر وه. اوس ، په هرصورت ، کچالو د دې ریښې فصل پرځای غوره کیږي.
که تاسو مخکې دا سبزیجات نه اخیستي یا لوی شوي نه وي ، نو زه یې د سپارلو وړاندیز کوم. تاسو ممکن هغه خوښ نه کړئ ، مګر تاسو باید دا لرې نکړئ چې هرڅه به شاوخوا شاوخوا وي ، په ځانګړي توګه که تاسو مشورې ته غوږ شئ.