هیدر - ګټور ملکیتونه ، مخنیوی ، غوښتنلیک ، ترکیبونه
د کور ټولې میرمنې د توری د مسالې په اړه پوهیږي. مګر د هغې تاریخ ، ګټور ملکیتونه ، contraindication او د ډیری لپاره غوښتنلیکونه یو راز پاتې دی.
تورم - څه شی دی؟
هومرډ اوږد یو هندي بوټي دی چې د حیرانتیا ملکیتونو او ځانګړي خوند او بوی ځانګړتیاو لخوا ب .ه شوی. د بوټو پا andې او ریښې د نړۍ ترټولو مشهور مساله جوړولو لپاره کارول کیږي.
هرمی د زریز رنګ رنګ رنګونو سره مطمئن دی ، له دې مننه چې دا د پخلي ، خواړو صنعت ، کاسمیټولوژي او ټوکر صنعت کې غوښتنلیک موندلی. د دې مشهور مسالې قیمت ټیټ دی ، نو دا د ګران زعفران پرځای کارول کیږي.
خلک له 2، over500. کالو راهیسې د مسالې په توګه تورې کاروي. دا په اصل کې په هندوستان او انډوچینا کې کارول شوی و ، تر دې چې دا د لومړۍ پیړۍ په پای کې یونان ته پخوانۍ معنی نه وه راوړل شوې. په خلاقي امپراتورۍ کې ، مساله خورا وروسته څرګند شوه. ځایی نسل کونکي اداره کړې ترڅو غوره تجارتي ډولونه رامینځته کړي ، کوم چې په نړۍ کې خورا ډیر ارزښت لري ، ځکه چې دا خورا ډیر لږ د نړۍ په بازار کې څرګندیږي.
د اوږدې تورمی برسیره ، د کښت 40 نور ډولونه هم شتون لري چې له دې جملې څخه یوازې درې د خوړو په صنعت کې کارول شوي.
- خوشبويه توره... دا اکثرا په غلطۍ د هندي زعفرانو په نوم یادیږي. په مفاصلو کې عموما کارول کیږي ، چیرې چې دا د اوږدې تخم څخه لوړ قیمت لري.
- ګرده توره... نشايسته جوړه کړئ. دا زموږ په سیمه کې نادر دی ، مګر په ختیځ کې دا په پخلی کې کارول کیږي.
- تورمیډی زیډوریا... د ناک کوچنۍ ریښې کوچنۍ ټوټې په پلور پلورل کیږي. دا د لیکیورونو په تولید کې د هیدر طبیعي بدیل په توګه کارول کیږي.
د مسالې چمتو کول یو سخت کار دی. د هیدرلو مرحلې ریښې د رنګونو او وچیدو سره جوش شوي. د خلاصیدو نه وروسته ، تیوونه نارنجي کیږي. مرکزي ریښه نه کارول کیږي. په پلورنځیو کې ، دا د پوډر او ټوله ریښو په ب .ه موندل کیږي.
کله چې توری غوره کړئ ، په ظاهري ب focusه تمرکز وکړئ. که ریښه قوي او ثابت وي ، نو دا د مصرف لپاره ښه دی. دا د رنګ په واسطه غوره کولو ارزښت نلري ، ځکه چې د شرایطو پورې اړه لري ، ریښه کولی شي رنګ بدل کړي. په انتخاب او لمس کې به مرسته وکړي. تازه ریښه یو مساله او سخت بوی لري.
دا غوره ده چې د قهوې کانټینر کې د قهوه شوي غوړ سره موسمي ذخیره کړئ ، که نه نو مساله به خپله اصلي بوی له لاسه ورکړي او بهرني بویونه جذب کړي.
ګټور ملکیتونه او د برج ضد ضد
لرغوني چینایي درملونکي لومړی د توری د ګټو په اړه پوهیدل. دوی دا په عمل کې د انفلاسیون ضد او درد کمولو په توګه کارولی. ساینس پوهانو ثابته کړې چې مساله میتابولیزم هڅوي او کولیریټیک تاثیر لري ، او دا چې د انټي بټریکټري ملکیتونه د نري رنځ پرمختګ مخه نیسي.
د "هندي زعفران" کارول هاضمه او ګټور مایکروفروفرا وده کوي. د نورو طبیعي انټي بیوټیکونو برعکس د معالجې ملکیتونه په ځيګر باندې د تاثیر کولو پرته په نرمه توګه څرګندیږي.
مساله د طبیعي رنګ رنګ curcumin لري. ماده د سالمو غړو او نسجونو ته زیان رسولو پرته د سرطان حجرې له مینځه وړي. هیدر د سوځیدنې او ټپونو درملنې لپاره کارول کیږي.
د توری د ګټې او زیانونو په اړه ویډیو
نور کوم ګټور ملکیتونه لري؟
- د میلانوما پرمختګ سست کول او دمخه رامینځته شوي حجرو له مینځه وړل.
- د پروسټاټ سرطان مخنیوی (د ګلابي سره جوړه).
- په مغز کې د امیلایډ پلاکونو ویجاړول.
- د لیوکیمیا مخنیوی.
- په آنکولوژیک ناروغیو کې د میټاساساسس ظهور مخنیوی.
- د سکلیروسیس پرمختګ ورو ورو.
- د بدن وزن ثبات.
- د اضطراب نښې له مینځه وړل.
- په مفصلونو کې د انفلاسیون ضد فعالیت چمتو کول.
- په وژونکي نیپلاسمونو کې د وینې رګونو وده کموي.
- د ایکزیما ، psoriasis او furunculosis سره د خارش ختمول.
- د زخم د درملنې ګړندی کول.
لکه څنګه چې تورډي د انسان په بدن سخت تاثیر لري ، نو دا د مخنیوي وړتیا هم لري.
تاسو باید کله مساله ونه کاروئ؟
- د حمل پرمهال د لومړي درې میاشتنۍ په جریان کې.
- کله چې د وینې ضعیف درملو واخلئ.
- د اوږدې ناروغیو لپاره.
- کله چې د شکرې ناروغۍ درمل واخلئ.
- د بند شوي بیتو ډکټ سره.
- د ګیلسټون ناروغي سره.
په بدن باندې د مسالې منفي تاثیر کول مشکل ندي. دا ځان د اسهال ، التهاب ، شدید چکر او عمومي ضعف په ب manه څرګندوي. ډاکټران وړاندیز کوي چې تاسو په اعتدال کې هیدر وکاروئ. د سمه دوز سره موافقت به ګټور وي ، او ډیر کول یې د جدي پایلو سره ډک دي.
د هند ترکیبونه
د شفا لرونکي شفاهي ملکیت او ګټې د هند خلکو ته ښه پیژندل شوي. د دې بې بنسټه ثبوت د ملي پخلي کې د مصالحو پراخه کارول دي.
پدې موضوع خبرې اترې د ساعتونو لپاره دوام کولی شي. زه فکر کوم دا به غوره وي که زه تاسو ته د هندي پخلي ځینې ترکیبونه درکړم چې تل زما پخلي کتاب کې پاتې شوي او په دوامداره توګه کارول کیږي.
وریجی د تخم سره
اجزاء:
- وريجې - 1 ګيلاس.
- مکھن - 1 چمچ.
- اوبه - 2 شیشې.
- مالګه - 0.5 چمچونه.
- تورمی - 0.25 چمچونه.
- ځمکه مرچ.
چمتووالی:
- زه د وریجو پوټکی په استثنایی یخو اوبو سره ومینځم ، په پام سره زما د لاسي یا ګوتو سره. د وريجو د اوړو د ذرو لرې کولو وروسته ، د شنو او شاتو پاتې شونو ، حبوبات یو څه وچ کړئ.
- زه کوچني کانتینر کې اوبه اچوم او په چنه کې یې واچوم. پداسې حال کې چې مایع تودوخه کیږي ، کوچ د کټ مټ سره په ساسپین کې کوچ کړئ ، مالګه ، هریډری ، حبوبات اضافه کړئ او لږ څه وچ کړئ.
- په پیل کې ، وریجې به شفافې شي ، او یو څه وروسته به دا د شیدو رنګ ترلاسه کړي. له دې وروسته سمدلاسه ، په وریجو کې د جوش اوبو وینځئ ، په یوه پوښ سره پوښ کړئ او تودوخه کم کړئ. وریجی د 15 دقیقو لپاره پخلی شوی. که زه غیر منظم غلې پخلی وکړم ، نو زه د پخلی وخت 10 دقیقو لخوا زیاتوم.
د ویډیو ترکیب
پارچتي د کچالو سره
اجزاء:
- اوړه - 1 ګلاس.
- مالګه - 2 چمچونه.
- ګرمې اوبه - 0.25 جام.
- پخلی شوی کچالو - 1 کپ
- ځمکه مرچ - 0.5 چمچونه.
- توری - 0.25 چمچونه.
چمتووالی:
- په یوه ژوره کڅوړه کې زه یو ګیلاس اوړه او نیم چمچ مالګه ګډوم ، په اوبو کې واچوئ او ټوټه ټوټه کړئ.
- زه نتیجه ورکړې ډله په شپږو برخو وویشئ او ګرد کیکونه جوړوم. د غوړ غوړیدونکي پن سره ، زه د لسو سینټرو قطر قطر سره حلقې جوړوم.
- د ډکولو لپاره چمتو کولو لپاره ، په کښت شوي کچالو کې مالګه ، د مرچ او توری سره موسم. زه د پارشوټ په جوړولو پیل کوم.
- زه د هر مغز په مرکز کې د چمچ ډکولو مینځم ، د دوهم حلقې سره پوښ کړئ او غاړې یې وباسئ. د دې لپاره چې دوی غوره پاتې شي ، زه د اوبو سره دمخه ګیلاس کیږم.
- زه په دواړو خواو کې غوړ شوي کیکونه غوړ کوم ترڅو د خوندور کرسټ پورې.
هندي نخاعي سوپ
اجزاء:
- د لمر ګل غوړ - 2 چمچونه.
- پیاز - 1 سر.
- لہسن - 3 ودونه.
- ادرک - 2 چمچونه
- شنه پیاز - 1 ټوټه.
- سره مرچ - 1 pc.
- نخود - 450 g.
- توری - 0.25 چمچونه.
- پالنټرو - 2 چمچونه.
- د لیمو جوس - 2 چمچونه.
- د سرې تخمونه - 1 چمچ.
- د زیمو تخمونه - 2 چمچونه.
چمتووالی:
- په موټرو کې د موټی دیوالونو سره ، زه غوړ په لوړه تودوخه ګرم کړم ، غوړ شوي پیاز ، کچل شوي لہسن ، کښت شوي بوټي ، ادرک ، مالګه او سره مرچ شامل کړئ. وروسته له دریو دقیقو زه تورم اضافه کړم.
- زه نخود کانټینر ته لیږم ، په اتو ګیلاس اوبو کې واچوئ ، مایل په اوبو پورې واچوئ ، تودوخه راټیټ کړئ او سوپ پخ کړئ تر هغه چې نخود وخندل شي. دا شاوخوا یو ساعت وخت نیسي.
- په کوچني فرینګ پین کې زه غوړ تودوخه کوم ، د جیره او سرې تخمونه وچ کړئ ، د حد اکثر نیمې دقیقو لپاره. زه تلی شوي مصالحې سوپ ته لیږم ، مخلوط او د 10 دقیقو لپاره د idونډې لاندې پریږدم.
- زه سوپ ته د cilantro او لیمو جوس اضافه کوم ، مخلوط ، مالګه کېږدم. د لیمو ټوټو سره خدمت وکړئ.
په دریو ترکیبونو کې هر یو ، مساله په لږ مقدار کې کارول کیږي ، مګر دا د پای شوي ډش خوند خورا مهم تاثیر کوي. په ترکیب کې ترکیبونه هڅه وکړئ ، او تاسو به د خپل ځان لپاره وګورئ.
د تخم کرل شوي فصل کوم ځای کیږي؟
حيران دي چې څه ډول برتن دي؟ هر مساله د درملو بوی ځانګړتیاو ته وده نه ورکوي.
په ختیځو هیوادونو کې ، شیفان په خوښې سره مچھلی ، غوښه او د سبزیجاتو پخلي کې هریډ اضافه کوي. په تاجکستان کې ، دا په خوږو څښاک کې اضافه کیږي Europe په اروپا کې ، دا د پاستا ، لیکورونو ، غوړونو ، کیکونو او پیسټریو ته رنګ اضافه کولو لپاره کارول کیږي. هیدر د پخلي شوي خواړو شیلف ژوند ډیروي.
مساله د لوبیا پخلي ماسټر پیسونه یو غیر معمولي خوند ورکوي ، او ډوډۍ یو ناڅرګند بوی او ښکلی رنګ لري.
امریکایان غوښې ته اضافه کوي ، د ازبک فصل د لیمو سوپ. برتانیا د هغې پرته د آملیټ تصور هم نشي کولی.
سره زردالو
په پوښتنې کې څښل واقعیا "طلا" دي ، او نه یوازې رنګ ، بلکې د بدن لپاره ګټور ملکیتونو کې هم دی. ډیری وختونه پخپله د توری سره د زرو شیدو روغتیایی ګټې تجربه کړې.
شفا ورکونکي ادعا کوي چې د طلایی شیدو عمل د فصل کولو قوي سوځیدونکي ملکیت باندې والړ دی ، مننه کوم چې وڅښئ د ناروغۍ لامل کیدو پروسو فشار راوړي.
د څښاک اساس
د اډې چمتو کولو لپاره ، یو ګیلاس اوبه د دوه لوی چمچو تورو سره مخلوط کیږي ، جوش ته راوړل کیږي ، تودوخه یې کمه شوې او ابوله شوې ، د 10 دقیقو لپاره ځنډول. پایله یو موټی پیسټ دی چې په مستقل ډول د منظم کیچپ سره ورته وي. ترکیب د یوې میاشتې لپاره په یخچال کې په شیشې جار کې ساتل شوی.
د طلايي شيدو څښل
د زرد شیدو معجزه څښاک جوړولو لپاره ، یو ګیلاس تودو شویو شیدو ته د پاسپال یو چمچ اضافه کړئ. له هغې وروسته ، د شيدو معجزه امرت کې بدلېدو پروسه پیل کیږي. یوه دقیقه وروسته دا مصرفیږي. ځینې خلک د دوی په څښاک کې د میوو شربت یا بادام غوړ اضافه کوي.
د طلا شیدو سره د درملنې موده څلویښت ورځې دي. پدې درملنه کې د خوب څخه دمخه د څښاک څښل شامل دي. سپارښتنه کیږي چې په کال کې له دوه څخه ډیر کورسونه ونلري.
د درملو دودیز ترکیبونه
د دود لرونکي ځانګړتیاوې په دودیز درملو کې هم کارول شوي. دا د السیټریټ کولټیټس ، ګالسټون ناروغي ، چاقۍ او اخته هیپاټيټس درملنې او مخنیوي لپاره کارول کیږي. کله چې جوس ، کاکټیل یا خواړه کې اضافه شي ، نوبت کولی شي د هاضمې سره مرسته وکړي او د غوړ او شکر لرونکي خواړو لپاره خواخوږي کم کړي. زه به د ناروغۍ پورې اړوند د درملو خورا مشهور دودیز ترکیبونه په پام کې ونیسم.
- سلمینګ... د پایلې ترلاسه کولو لپاره ، هیدر په خپل خالص شکل کې نه مصرف کیږي ، مګر د نورو محصولاتو سره مخلوط کیږي. ترکیب: نیم لیتر اوبه یو جوش ته راوړو ، د تودوخې څخه لرې کړئ ، درې چمچې چای ، درې ټوټې جینګور ، یو چمچ شات او یو څه څلورمه کوچنۍ چمچ هورود. د یخولو او فلټر کولو وروسته ، 500 ملی لیتر کیفیر په ترکیب کې معرفي کیږي. څښاک د ډوډۍ پرځای څښل کیږي.
- د مفصلونو لپاره... د تخم سره ګډ درملنه خورا اوږده ده. لومړی ، হলری د زینتي شیدو په څیر د پیټ جوړولو لپاره کارول کیږي. یو چمچ پیسټ د یوې چمچ شات او درې کچل شوي رسوبو سره یوځای کیږي ، یو سپیڅل ادرک اضافه کیږي ، مخلوط کیږي او د دریو اونیو لپاره خوب کولو دمخه ګډ ته تطبیق کیږي.
- د مخ د پوټکي لپاره... د خورا اغیزمن مخ ماسک چمتو کولو لپاره هیڅ قیمتي یا بهرني محصولاتو ته اړتیا نشته. یو څه کوچنۍ چمچ لرونکي د شیدو پاؤر سره د 1 څخه تر 2 پورې تناسب کې مخلوط کیږي ، په ګرمو تودو اوبو سره لږ ځلا کیږي او په مخ باندې تطبیق کیږي. ماسک یو په زړه پوری مایश्चورز اغیزه چمتو کوي.
- د ویښتو لپاره... د دوه نارنجونو جوس د یوې م ofې ، نیم کیلې ، او یو څه لږ مقدار سره مخلوط کیږي ، د مرکب په کارولو سره یو ډول ډله جوړوي او نیم ساعت لپاره پاک او لوند ویښتو باندې پلي کیږي ، بیا په اوبو سره ککړ کړئ. ماسک ویښتان قوي کوي او ځلا اضافه کوي.
- د ځيګر لپاره... فصل کول ، د کرکومین څخه مننه ، د ځګر ناروغیو درملنه او مخنیوي کې خورا مؤثره دی. یو ربع چمچ هریډ د یو ګلاس اوبو او یو چمچ شاتو سره یوځای کیږي. ترهغې پورې انتظار وکړئ چې اجزا یې په بشپړ ډول تحلیل او څښل کیږي. کړنلاره په ورځ کې درې ځله ترسره کیږي.
- د ډایبیټس میلیتس سره... یو ګرامه هیدر د یو مور ټابلیټ سره مخلوط شوی. د شوګر ناروغانو ته سپارښتنه کیږي چې د هر خواړو دمخه دې یو خوراک وخوري ترڅو د شکرې مطلوب کچې ساتل کیږي.
- د معافیت لپاره... هیدر په بشپړ ډول د معافیت سیسټم هڅوي او د ناروغۍ په وړاندې د بدن مقاومت ډیروي. د مخنیوي لپاره ، دا سپارښتنه کیږي چې په ورځ کې یو ځل یو ګیلاس ګرمو شیدو کې یو مایع پاؤر وخورئ.
- د ستوني له درد څخه... د ستوني درمل د ګارګلز سره وکړئ. اته ګرامه توره د ورته مالګې سره مخلوط کیږي ، یو ګیلاس ګرمې اوبه او ګیګل اضافه کړئ. وسیله په بشپړ ډول د درد او غیر منتن کولو څخه راحت کوي.
د ښکلا او روغتیا لپاره د ویډیو ترکیبونه
دا ټول د हल्ري ترکیبونه ندي. مګر دا لیست د پوهیدو لپاره کافي دی چې د هغې په مرسته تاسو کولی شئ ډیری روغتیایی ستونزې حل کړئ.