څنګه په کور کې د رtedا مالګین شوي ککړو جوړولو لپاره
د کړکۍ څخه بهر ، د میوو او سبزیو فصل په بشپړ حرکت کې دی. د دې مودې په جریان کې ، کوربه توب مختلف ډوله اچار جوړوي. ځینې مالګې روميانو ، نور مرخیړ ، او نور کباب. له دې ډول څخه ، زه غواړم د رtedا مالګین شوي ککړونه جوړ کړم ، کوم چې د کریسټ جوړښت او ځانګړي ذوق لخوا ب .ه کیږي.
د رlyا مالګې ککړتیا هغه محصول دی چې د لنډمهاله مالګینولو لخوا چمتو شوی. دا د ژمي لپاره د اچار او تازه تر مینځ زرین معنی ده. اشتها کونکی په روسی ، پولنډي ، اوکرایني او بیلاروسي شیفونو کې خورا مشهور دی.
زه به د ترکیبونو ټولګه شریکوم چې زه په کال کې د کریسټ کور کور درملنې لپاره کاروم. سربیره پردې ، زه به یو څو رازونه په ډاګه کړم چې د بشپړ ر lightا مالګین شوي ککرو چمتو کولو کې به په کار راځي.
د رlyا مالګین شوي کبیرونو کیلوري مینځپانګه
سبزیجات 95 water اوبه دي ، او کالوري مینځپانګه په 100 ګرامه سناریو کې 12 kcal څخه ډیر نه وي.
په رlyا ډول مالګین شوي ککړې په یقیني توګه صحي دي. دوی د فایبر لوړ دي ، کوم چې د هاضمي پروسې ګړندي کولو کې مرسته کوي. محصول طبیعي انټي اکسیډنټونه لري چې د وړیا رادیکالونو او راډیو اکټي عناصر بدن پاکوي.
په رlyا ډول مالګین شوي ککړو کې ، ډیری ګټور ټریس عناصر شتون لري چې د نښلونکي او هډوکي نسجونو رامینځته کولو کې ښکیل دي ، کوم چې د معافیت سیسټم پیاوړي کولو کې مرسته کوي. او که سرکه د مالګین کولو پرمهال وکارول شي ، محصول بدن د رنځجنیک بکتیریا څخه ساتي ، د ایډپوز نسج وده تنظیموي او کاربوهایډریټ میتابولیزم نورمال کوي.
منظم مصرف د وزن ضایع کیدو ته وده ورکوي ، او د ځانګړي بوی سره یوځای شوي تازه خوند د ټیټ تغذیې ارزښت لپاره تاوان ورکوي.
د فوري مالګین ککړ ترکیب
راځئ چې د ګړندي ترکیب سره پیل وکړو. ډیری پاک کارپوهان د دې سادگي او ټیټ وخت پانګوونې لپاره دا غوره ګ .ي. یوه شپه د ککړیو د بوی او بوی لپاره کافی دی چې خپل څوکو ته ورسیږی.
- جواني 2 کیلو
- اوبه 3 l
- وچ dill 3 spigs
- چیری 4 پا leavesی
- تور مرچ 5 دانې لري
- خلیج پا 1ه 1 پا .ه
- مالګه 3 tbsp. l
کالوری: 11 kcal
پروټینز: 0.8 g
غوړ: 0.1 g
کاربوهایډریټونه: 1.7 g
د وخت دمخه کوکبري چمتو کړئ. په اوبو او شکل سره ورته شکل او اندازې کې کښینئ او دوه ساعتو لپاره کښینئ. ورپسې ، د هر سبزي پای پای ته واړئ او څو اوږد تخمونه وویشئ. دا به د پخلي پروسې ګړندي کړي.
یو درې لیټره کڅوړه واخلئ. لومړی ، بوټي په ټیټ کې واچوئ ، مرچ او لوریل اضافه کړئ. کانټینر د ککرو سره ډک کړئ ، مالګه اضافه کړئ. د یخ اوبو سره پوښ کړئ او یو څه بوټي د ککرو په سر کې واچوئ.
پوښ کړئ او شپې یې پریږدئ. په سهار کې ، کانټینر په سړه کې د ر salو مالګینو ککرو سره لرې کړئ.
د دې ترکیب له مخې ، سپک شوي نمک شوي ککړونه خورا ګړندي چمتو کیږي. او له همدې امله محصول خراب نشي او خپل خوند یې وساتي ، جرونه په یخچال کې وساتئ.
د مالګې او ډیل سره لږه نمک شوي ککړونه
د نړۍ پخلي کې ، لہسن او ډیل د مسالې لرونکي ، سپک مالګې ناشونې جوړولو لپاره غوره اجزا ګ consideredل کیږي ، او که چیرې تاسو په جریان کې یو کوچنی اسیرشینیا او مریا اضافه کړئ ، نو تاسو د پخلنځی شاهد یاست. دا ډول خوشبويي ډولونه به هیڅ څوک بې پروا نه پریږدي.
اجزاء:
- ککړ - 2 کیلوګرامه.
- اوبه - 3 لیټره.
- مالګه - 3 چمچونه.
- ډیل - 2 ټوپونه.
- لہسن - 16 لونګ.
- د میز هارډریش - 2 چمچونه.
- د د --یا - 2 ચમચી
د پخلی څرنګوالی:
- د ککړو پر سر د یخ اوبه وخورئ او یو څو ساعته انتظار وکړئ ترڅو چپه شي.
- اچار جوړ کړئ. د دې کولو لپاره ، اوبه او مالګه مخلوط کړئ او یو جوش ته راوړو.
- د ډیل یو څو چنګاښ ، یو څه اسرایشید او جوش شوي لہسن د پا .و پاک نخود پای کې کېږدئ. بادرنګ د شنه ګلانو پورتنۍ برخه کېږدئ. سبزیجات د پاتې نورو بوټو سره پوښ کړئ او د دینې مرچ سره وویشئ.
- le the the. the.. over... over............... د اچارو جارونه د یو کوچنۍ پلیټ سره پوښ کړئ. په یوه ورځ کې ، محصول د خوند کولو لپاره چمتو دی. د اچارو ساړه په جریان کې وساتئ.
موافقه وکړئ ، دا سخته ده چې باور ولرئ چې د ورته ساده لاسوهنو په مرسته تاسو کولی شئ یو غوره درملنه ترلاسه کړئ ، کوم چې به د چای شوي کچالو یا تلی شوي کچالو لپاره عالي اضافه وي ، مګر دا واقعیا داسې ده.
د کرکیلی اچار شوي ککرو جوړولو څرنګوالی
که تاسو غواړئ په کور کې د خامکي ر lightا مالګین شوي ککړو ترلاسه کولو تضمین ولرئ ، لاندې لارښوونې وکاروئ. دا د معدني اوبو کارولو پراساس دی ، کوم چې ښه خوند راکوي.
اجزاء:
- ککړ - 1 کیلوګرامه.
- لہسن - 3 لونګ.
- مالګه - 2 چمچونه.
- معدني اوبه د ګاز سره - 1 لیټره.
- وچ او پارسل د خوند لپاره.
چمتووالی:
- د پاکو نخود په پای کې ، د تازه بوټو او جوش شوي لہسن یو کڅوړه جوړ کړئ ، او سر د ککړ شوي ککړیو قطار سره. طبقې تکرار کړئ تر هغه چې تاسو د پوستکي له مینځه وړئ. پاتې بوټي د سبزیجاتو په سر کې واچوئ.
- په منرال اوبو کې مالګه حل کړئ. ککبري د نتیجې ترکیب سره وخورئ ، د پوښ څخه پوښ کړئ او یخچال ته واستوئ. په سهار کې ، د منرال اوبو باندې ککړتیاوې به تاسو ته د خوندور خندق او یو ځانګړي خوند سره حیران کړي.
د ویډیو چمتو کول
دا یو ګړندي او خوندور ترکیب دی. دا هم ښه دی ځکه چې دا په هر وخت کې د رlyا مالګین شوي ککړو پخولو لپاره مناسب دی. ډاډه اوسئ چې دا په خپل کتاب کې ولیکئ.
ګرمه مالګه لرونکي ککړ په یوه جار کې
د ر lightا مالګین شوي ککړو پخولو ډیری لارې شتون لري. ځینې یې د وچې مالګې پراساس دي ، پداسې حال کې چې نور یې د سړې یا ګرمې اوبو کارول پراساس دي. لومړی ، راځئ چې د ګرم میتود په اړه وغږیږو ، ځکه چې دا د سړې همکار څخه ډیر ګړندی دی.
اجزاء:
- ککړ - 1 کیلوګرامه.
- مالګه - په یو لیتر اوبو کې یو چمچ.
- ډیل - 4 چترۍ.
- لہسن - 3 ودونه.
- کورینټ پا leavesې - 4 پی سیز.
- د هورسریډش پا .ې - 3 پی سی.
مرحله په مرحله پخلی:
- ککره په اوبو سره ومینځئ ، له پای څخه یې پاک کړئ. ګرین وینځئ او وچ کړئ ، که چیرې اړتیا لرئ نو لہسن یې وخورئ او ټوټه کړئ.
- یو څه لہسن او بوټي د جار لاندې کې واچوئ. کانټینر د ککرو سره ډک کړئ ، د پاتې شین طبقې سره پوښ کړئ.
- په کڅوړه کې د اوبو یو کڅوړه ځای په ځای کړئ ، مالګه او جوش اضافه کړئ. د ګرمو اوبو سره ککړئ وخورئ. اچار د یوې ورځې لپاره په خونه کې پریږدئ ، بیا یې په ساړه کې واچوئ.
دا ډش دمخه لوی خوند لري ، مګر که تاسو غواړئ دا تنوع کړئ ، په جار کې یو څو ټوټې شوي مlesې اضافه کړئ. د پایلې په توګه ، ککړ به د خوږ خوند او د م appleو خوند ترلاسه کړي. تاسو کولی شئ پدې ترکیب کې یو څه شات یا د خپلې خوښې مسالې هم اضافه کړئ. دا اجزا به تاسو ته زیان ونه رسوي.
سړه مالګه ککړ په یوه کڅوړه کې
مهارت لرونکي میزبانونه نه یوازې د جوارو او پینونو کې ، بلکې په پلاستيکي کڅوړو کې د رtedا مالګین شوي ککړونه جوړوي. د پخلی کولو دا ټیکنالوژي ډیری ګټې لري. پدې کې سادگي ، د پخلي لوړې سرعت او عالي پایلې شامل دي.
اجزاء:
- ککړ - 1 کیلوګرامه.
- ډیل - 1 ګنډه.
- لہسن - 1 سر.
- مالګه - 1 چمچ.
چمتووالی:
- ککرمې په اوبو سره ومینځئ او پاک یې کړئ. د پخلي کولو پروسې ګړندۍ کولو لپاره هر ربع کې کټ کړئ. چمتو شوي سبزيجات په کڅوړه کې واچوئ.
- د لہسن سر په لرګیو وویشئ ، پیل کړئ ، په ټوټو ټوټو او کاکرو ته واچوئ او له غوټې شوي ټوټې سره.
- په کڅوړه کې مالګه اضافه کړئ ، شیک او د یوې ورځې لپاره یخچال ته واچوئ.
په کڅوړه کې چمتو شوي د ر salا مالګې کاکرې د هر خواړو لپاره مناسب دي. دا د روحونو لپاره عالي ناشته او د نورو برتنونو لپاره ښه اضافه ده. یوازې د خدمت کولو دمخه پاتې مالګه لرې کولو په یاد ولرئ. د تازه بوټو سره جوړه ، ککره به یو په زړه پوری پاک عکس جوړ کړي.
څه چې په پخلي کې ښه دي - اوبه یا معدني اوبه
د ککړیو پخولو لپاره کلاسیک ترکیب کې د سبزیجاتو ، مالګې ، ډیل ، لہسن او اسونو سره د ساده اوبو اضافه کول شامل دي. مګر د ګاز سره د منرال اوبو پراساس ډیری ترکیبونه شتون لري. زه حیران یم چې کوم ډول غوره پایله وړاندې کوي؟
که موږ د ر salا مالګین شوي ککړو خوند په اړه وغږیږو ، نو د توپیر په پام کې نیولو سره ستونزه کیږي. په ورته وخت کې ، سوډا چمتو شوي محصول ته اضافي بحران چمتو کوي ، نو د دې کارول مناسب دي که تاسو د تضمین لرونکي crunchy درملنې لپاره هڅه کوئ.
ګټورې لارښوونې
ما د مرحلو ترکیبونو لخوا خورا مشهور او خوندور ګام بیاکتنه کړې. په پایله کې ، زه به د ځانګړي ترکیب نه ، مګر د پخلي عمومي تکنالوژي په اړه ساده مقررات شریک کړم. د وړاندیزونو تعقیب ، تاسو به تل غوره پایلې ترلاسه کړئ.
- کوچني ، قوي ، پتلي پوټکي لرونکي سبزیجات د ورته ننوتلو او اندازې لپاره واچوئ د خپل سنیک لپاره. دا د یونیفورم مالګینۍ راز دی. ژیړ ککړ مناسب ندی.
- کله چې مالګین کیږي ، ککړ مایعات جذبوي ، نو یوازې د پخلي لپاره پاک ، فلټر شوي اوبه واخلئ. که تاسو کریسټی سنیک غواړئ ، د منرال اوبو سپکول به تاسو سره ستاسو هدف ترلاسه کولو کې مرسته وکړي.
- دا په ګلاس ، سیرامیک یا انیمیل پخلي کې د مالګې ککړو ته سپارښتنه کیږي.
- ډاډه اوسئ چې د نورو پخلی کولو دمخه خپل بادرنګ کنده کړئ. 4 ساعته د اوبو پروسیژر غوره موده ده.
- د زغره ډبرې مالګه د اچار لپاره مناسب دی ، کوم چې د مالګین مالګین یا میکریل لپاره کارول کیږي. د نورو مالګې سره د کیفیت لرونکي نانځکې ترلاسه کول ناممکن دي.
- ترټولو غوره سپک نمکین شوي ککړتیاوې یوازې په مساله مارینډ کې ترلاسه کیږي. زه تاسو ته مشوره درکوم چې لږ مایع ، لہسن ، تور مرچکۍ ، خلیج پا bې یا کرینټ پا leavesې مایع ته اضافه کړئ.
- کله چې ګرم برین وکاروئ ، ډش په یوه ورځ کې چمتووالي ته رسي. د سړې برین کارولو په حالت کې ، بشپړ چمتووالی لږترلږه 3 ورځې وخت نیسي.
ما په مکرر ډول د ملګرو څخه اوریدلي چې په ر daysا ډول مالګین شوي ککړتیاوې په څو ورځو کې د مالګې محصول ته اړوي. د دې پیښیدو څخه مخنیوي لپاره ، دوی په یخچال کې زیرمه کړئ ، او تازه سبزیجات په جریان کې اضافه کړئ ، ځکه چې ککړتیا کمېږي. هیله مند یم ، د دې مقالې څخه مننه ، تاسو به په خپل فریز کې ډیر ژر د دې خوندور درملنې پلیټ ولرئ. ګورو به!