د چایبرکس لپاره غوړ جوړولو څرنګوالی - د مرحلې ترکیبونو 9 مرحله

په کور کې د پسونو لپاره د غوړ جوړولو لپاره ، دا د 3 برخو - اوبو ، مالګې او اوړو اخیستلو لپاره کافي دي. د چرګانو هګیو اضافه کولو سره ډیر پیچلي ترکیبونه ، سپک بیر ممکن ممکن وي.

د کور جوړ شوي کڅوړه د غوښې ، هام ، پنیر او نورو ډکولو سره د خوندور جوشونو اساس دی. دا د عادي اوبو ، ټیټ غوړ کیفیر ، شیدو ، معدني اوبو کارولو په ډیری لارو کې چمتو شوی. د پخلی کولو پروسه ډیر وخت نه نیسي. اصلي شی دا دی چې د اجزاو غوره تناسب وپیژنئ او د عمومي مخلوط ټیکنالوژي تعقیب کړئ.

د چایبرکس لپاره کالوري ډوډۍ

د pasties لپاره د کڅوړې کالوري مینځپانګه په هر 100 ګرامه کې شاوخوا 250-300 kcal ده. لږترلږه لوړ کالوری لرونکي توکي د 3 ساده اجزاو پراساس پخه شوي توکي دي - پروسس شوي غلې دانې ، اوبه او مالګه. د بیر یا کیفیر اضافه کول د غوړ کالوري مینځپانګه ډیروي.

د پخلی دمخه مرستندویه اشارې

1. د پخلي خواړو لپاره ، دا غوره ده چې د پریمیم اوړه واخلئ. دا مشوره ورکول کیږي چې مخلوط کولو دمخه محصول وخورئ.
2. وودکا په پخلي کې اضافي اجزا دي. لږترلږه مقدار اړین دی. د ټوټې لچک او ځواک ورکوي. د بلبلو جوړښت ته وده ورکوي.
3. د خواړو پخلی کولو دمخه ، تاسو باید لږترلږه 30 دقیقو لپاره د ټوټې ټوټه یوازې پریږدئ.
4. کوچني ګرد کیکونو ته ورشئ. جوس باید د جوانې لپاره نسبت پتلی وي.

کلاسیک خوندور کرکسي ټوټه

• تودو اوبو 1.5 کپ
• د غنمو اوړه 700 g
• مالګه 1 tsp
• بوره 1 tsp
• د سبزیجاتو غوړ 50 g

کالوری: 260 kcal

پروټین: 10 g

غوړ: 10.1 جی

کاربوهایډریټونه: 32.6 g

• اوړه په نرمۍ سره د څنډو له لارې وخورئ. زه دا د پخلنځي لوی بورډ ته واړوم.

• زه د سلایډ په مینځ کې اضطراب لرم.

• زه د سبزیجاتو غوړ او جوش شوي اوبه وینځم. ما 1 ચમચી دانی شوی چینی او مالګه.

• تر هغه وخته پورې آرام وساتئ چې نرم وي. زه کثافت ته پاملرنه کوم. د پسسټونو لپاره غوړ باید ډیر مایع نکړي. ورو ورو اوړه اضافه کړئ. زه په لاره روان یم

• د مخلوط کولو وروسته ، زه دوی د ورته اندازې په بالونو ویشم او دوی یې بهر لرم. ډوډۍ چمتو ده.

ټوخی د ټوخی سره لکه په چیبریک کې

په چیبریک کې د بلبل غوړ د 3 برخو څخه چمتو شوی. دا دومره ښه ندي ترسره شوي ترڅو ښه خوند ترلاسه کړئ ځکه چې پیسې خوندي کول او د پخلي پروسې ګړندۍ کول دي. ترکیب خورا ساده دی.

اجزاء:

• اوبه - 2 شیشې
• مالګه - 8-10 g
• اوړه - 700 g.

د پخلی څرنګوالی:

1. زه اجزا په لوی او ژور کانټینر کې واچوم.
2. زه د فعال خوځښتونو سره مخلوط کوم. د ټوټې ټوټې مستقلیت باید ټینګ وي. زه کونډه کوم تر هغه چې دا زما لاسونو ته ودرېږي.
3. زه یو لوی بال جوړوم ما دا په یخچال کې کېښود ، د کلینګ فلم پوښل.
4. زه د پادشاهانو لپاره ډکونه چمتو کوم. بیا وروسته ، زه ټوټه لرم او پخلی پیلوم.

د ویډیو چمتو کول

څنګه د وډکا سره د pasties لپاره خړوب

وډکا یو پخلي پاؤډر دی چې ټوټې ډیر نرم او ګرموي. د لږترلږه الکول اضافه کول کرسټی او خوندور پخه شوي مالونو ته اجازه ورکوي. د شراب خوند او بوی په اړه اندیښنه مه کوئ. په تولید شویو محصولاتو کې ، د پټو اجزاو موجودیت ناقابل معاف دی.

اجزاء:

• اوړه - 4.5 جام
• د چرګ هګۍ - 1 ټوټه ،
• اوبه - 1.5 جام
• وډکا - 2 لوی چمچونه ،
• د سبزیجاتو غوړ - 2 چمچونه
• مالګه - 2 لوی چمچونه.

چمتووالی:

1. زه یو کوچنی جوار ته پاک اوبه اوبه کوم. مالګه ، د سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ.
2. زه چولۍ پرانځم. زه اوبه ته جوش ته راوړم.
3. زه 1 ګیلاس د غلو محصول ګرمو اوبو ته واړوم. تر څمڅو پورې ښه د ویسسک سره ښه ګډ کړئ.
4. زه ډله يخ يخ يم. زه په هګۍ کې موټر چلوم زه 2 وینځې د وودکا. زه په پاتې اوړو کې وایم. زه خپل وخت اخلم ، زه اجزا ورو ورو معرفي کوم.
5. زه لچک لرونکي او همجنسي پورې مخلوط کوم ، پرته له غوټیو.
6. زه دا د چای پاک پاک کې پوښوم. زه دا د 30 دقیقو لپاره د پخلنځي میز کې پریږدم ، او بیا یې د 1 ساعت لپاره په یخچال کې واچوئ.
7. د ټوټې "پخېدو" وروسته ، زه د چایبرکس پخول پیل کوم.

په کیفیر کې د شیبریک لپاره غوړ

اجزاء:

• د هر غوړ مینځپانګې کیفیر - 1 ګلاس ،
• د لوړې درجې د غنمو اوړه - 500 g ،
• مالګه - 1 چوټکی
• د چرګ هګۍ - 1 ټوټه.

چمتووالی:

1. زه یوه کڅوړه کې هګۍ ماتوم زه مالګه اضافه کوم. د ښاخۍ سره وخورئ ، ویسسک ، یا د مکسر کارول.
2. زه کیفیر اچوم. ښه ګډ کړئ.
3. زه ورو ورو د غلو د پروسس محصول معرفي کوم. زه په کوچنیو برخو وینځم.
4. زه هرڅه په کڅوړه کې اچوم. ما د پخلنځي تختې باندې تندی خپور کړ. موندل کیږئ او ګ cons دوام ته راوړو.
5. زه یوه جوړه جوړه کوم ما دا په کلنګ فلم کې واچاوه. زه دا د پخلنځي میز کې د 40-50 دقیقو لپاره یوازې پریږدم.

ګټور مشوره.

اوړه باید د نرم او فلفیر پخه شوي توکو لپاره مخکې محل شوي وي. تاسو کولی شئ په کیفیر کې پینکیکس یا ډوډۍ پخ کړئ.

د هګۍ پرته د هګۍ کڅوړه

اجزاء:

• د 2.5 fat غوړ شیدو - 1 ګلاس
• وډکا - 30 g
• د غنمو اوړه - 500 g ،
• مالګه - 1 لوی چایی.

چمتووالی:

1. زه شیدې په میوه کې اچوم ما دا په چنه کې واچاوه ، تودوخه یې کړئ او مالګه تحلیل کړئ.
2. د اوړو ساتل. زه یو کوچنی فشار رامینځته کوم ، شیدې وخورم او یو څه وډکا اضافه کړم.
3. زه ټوټه ټوټه کوم. زه دا په کلینګ فلم کې ناببره کوم یا یې په پلاستيکي کڅوړه کې اچوم. زه دا د 1 ساعت لپاره فرج ته لیږم.
4. بیا زه کوچنۍ ټوټې کول او رول ورکول پیل کوم. پداسې حال کې چې ټوټه "پخېږي" ، زه د پیشنو ډکولو کې نږدې بوخت یم.

د منرال اوبو نسخه. ګړندی او اسانه

اجزاء:

• اوړه - 4 لوی چمچونه ،
• د چرګ هګۍ - 1 ټوټه ،
• معدني اوبه - 1 چمچ
• بوره - 1 کوچنۍ چمچ
• مالګه - 1 چوټکی.

چمتووالی:

1. هګۍ د مالګې او بورې سره په ښه او نرمۍ سره ماتې کړئ. زه د پروسې ګړندي کولو لپاره مکسر کاروم.
2. زه معدني اوبه اضافه کوم. ما هغه یو طرف ته کړ
3. په میز کې د اوړو ساتل. د کوچني کریټر (فشار) رامینځته کول. زه د ځنډیدونکي مایع باندې واړوم.
4. زه په ښه ډول ساه ایږدم تر هغه چې یو دروند او همجنسي workpiece ترلاسه نه وي. ډله باید ستاسو لاسونو ته ونه چلیږي.
5. ما دا په لوی او ژور پلیټ کې واچاو. د نم تولیه سره پوښ ​​کړئ یا په پلاستيک لامپ کې نغښتی.
6. زه دا د 50-60 دقیقو لپاره ګرم ځای کې پریږدم.
7. زه د کریچین ډوډۍ اډه کښینم ، په برخو یې ویشئ. زه یې بهر لرم او پخلی پیل کوم ، ډکول اضافه کول.

په معدني اوبو کې ، زه ګړندي او په اسانۍ سره د کدو لپاره پینکیکونه او غوړ چمتو کوم.

د چایبرکس لپاره غوره چاکس پیسٹری څنګه رامینځته کړئ

اجزاء:

• اوړه - 640 g ،
• اوبه (د جوش اوبه) - 160 ملی لیتر ،
• د سبزیجاتو غوړ - 30 ملی لیتر ،
• د چرګ هګۍ - 1 ټوټه ،
• مالګه - 1 کوچنۍ چمچ.

چمتووالی:

1. ما په چنه کې اوبه واچولې. زه د سبزیجاتو غوړ او مالګه اضافه کوم. زه دا جوش ته راوړم.
2. زه سمدلاسه نیم ګلاس اوړه اضافه کوم. ښه پرته مخلوط کړئ تر هغه پورې چې فلیکس او ډنډونه نرم وي. زه د چولۍ څخه لرې کوم او یخولو ته پریږدم.
3. زه د خونې په حرارت درجه کې هګۍ ډله کې هګۍ اضافه کوم. زه ودریږم.
4. زه په میز کې د اوړو پاتې مقدار څخه یو غونډۍ وینم. زه په پورتنۍ برخه کې یو سوري جوړوم. زه د کسټار ماس اضافه کوم. تر هغه وخته پورې آرام وساتئ چې نرم وي. workpiece باید پراخه کړي.
5. زه دا د 30 دقیقو لپاره یوازې پریږدم. ما بیا هغه ښکته کړه. له هغې وروسته ، زه د خواږو پخولو پیل کوم.

خوندور پف پیسری

اجزاء:

• اوړه - 500 g ،
• مکھن - 250 g ،
• سړه اوبه - نیم ګلاس
• بوره - 5 g
• مالګه - 10 g.

چمتووالی:

1. ما لږ خټکی کوچ لږ کوچني ذرې ته واړوله.
2. د حبوباتو پروسس محصول سره وخورئ. ترهغې پورې وخورئ تر هغه چې غوړ په بشپړه توګه تحلیل شي.
3. په ازموینې کې ب funوال جوړول. زه په اوبو کې اچوم زه بوره او مالګه اضافه کوم.
4. اجزا په نرمۍ سره ګډ کړئ. زه د اړتیا په صورت کې اضافي اوړه اضافه کوم. بشپړ شوی کارپیس باید په مستقل ډول لچک ولري.
5. لوی ساسپین ته لیږدول. زه دا د طبیعي جامي پوښي سره وینځم.
6. زه دا د 2-3 ساعتونو لپاره فرج ته لیږم.
7. زه فلکی اډه لرې کوم او دا د لرګیو لوی پخلنځی تخته کې ایښودم.
8. په لفافه کې ننوتل او وخورئ ، د مرکز په لور د څنډو ډډول. غیر ثبت او بیا یې وتړئ.
9. زه دا پروسه 3-4 ځله کوم. زه د چایبرکس پخول پیل کوم.

ګټور مشوره.

پاتې اډه په پلاستيک کې نغاړئ او په فریزر کې یې واچوئ.

د بیره ترکیب

اجزاء:

• روښانه بیر - 1 ګلاس ،
• د چرګ هګۍ - 1 ټوټه ،
• اوړه - 0.5 کیلوګرامه ،
• مالګه - 1 چوټکی.

چمتووالی:

1. هګۍ په جلا کڅوړه کې ووهئ. زه بیر اضافه کوم ښه ګډ کړئ.
2. په تدریج سره اوړه اضافه کړئ او یو څټک سره غوړ کړئ. زه ډیری خواړه وایم او په میز مې ښکل کول پیل کړل.
3. د ازمونې اساس باید لچک لرونکی وي او ستاسو په لاسونو پورې و نه تړل شي.
4. زه یو لوی بال جوړوم زه دا د ځان پاک سره پوښوم. زه دا په پخلنځی میز کې د 60-90 دقیقو لپاره "پخلی" لپاره پریږدم.
5. زه د ډکولو چمتو کولو پیل کوم.

د پوسټونو لپاره د کور جوړ شوي کڅوړه د نیم تولید شوي محصولاتو ذخیره کولو څخه خوندور ، خړوب او صحي ښکاري. د طبیعي او تازه اجزاو سره چمتو شوي ، کیفیت چې کنټرول کیدی شي. د پخلی کولو په جریان کې ، تاسو کولی شئ د برخو تناسب بدل کړئ ، د دوام سره "لوبو" ، او داسې نور.

د کور بیس څخه ، تاسو به حتما خوندور او کرسکي خوښۍ واخلئ چې ستاسو عزیزانو ته به بې پروا نه پریږدي. د پاملرنې لپاره مننه!