په تندیو کې د خرگوانو پخولو څرنګوالی - د مرحلې ترکیبونو څخه 6 ګام

د خرگو غوښه د نورو نوعو په مینځ کې خورا خوراکي رژیم ګ .ل کیږي. دا سپارښتنه کیږي چې د غوښې غوښې سره د غوړ غوړ ځای په ځای کړئ. د دې حقیقت له امله چې محصول د نرم تودوخې درملنې سره ګټورې خصوصیات لري ساتي ، دا په طبي تغذیه کې شامل دی.

اسانه هضمیت تاسو ته اجازه درکوي د تودوخې درملنې بیلابیل ډولونه وکاروئ: پخلی ، تپلی ، په تنور کې پخلی. دا د پخولو په اړه دی چې په اړه به یې بحث وشي ، ځکه چې دا د پخلی مناسب مطلوب میتود دی ، که چیرې د تغذیه کې سخت محدودیت د روغتیا دلایلو لپاره اړین نه وي. دا په خپل جوس کې تندور کې ابلولو لپاره کارول کیږي ، په ځانګړي ساسونو او سبزیجاتو کې.

د پخلی لپاره چمتووالی

د خرگو غوښه د ورځني خواړو چمتو کولو ترټولو عامه لاره نده. ټوله ستونزه په نرخ او پلمطۍ کې ده چې د کور میرمنې ورته اړتیا لري.

• د ګ structureې جوړښت تازه غوښه ، د ګلابي رنګ او بوی پرته.
• که چیرې بوی شتون ولري ، نو څاروی ځوان نه دی او مړی به یې لمده وي.
• تاسو کولی شئ دا ټوله پخ کړئ یا په برخو کې پرې کړئ.
• پیرود کولو پر مهال پښو ته پاملرنه وکړئ.
• د پخولو لپاره ، تاسو کانټینر ته د پټي یا ورق سره اړتیا لرئ.
• د پخلی دمخه ، د خرگوش غوښه باید په مصالحو کې ، په شرابو کې پخه یا پخه شي.
• مصالحې اضافه کیږي کله چې اچولو یا د پخلي پرمهال. ia Coriaia،، ، ryryry، ،، garlic، ، vesvesves. widely widely widely widely... used. used....... used................ ﮐ .ږی.
• د پخلی وخت د یو ساعت څخه تر 1.5 پورې توپیر لري.

په خوږ کریم ساس کې د خرگوش غوښه نرمه او خوشبوونکې ده. د پخلي په پروسه کې ، دا مشوره شوې چې مناسب مسالې اضافه کړئ - پروینکل بوټي ، کری ، بیسل ، لہسن ، تای ، ډیل.

• د لیوني سپی 1 قسط
• پیاز 1 pc
• ټوټه کریم 175 ملی لیتر
• must 45 ملی لیتره
• د نیبو جوس 3 tbsp. l
• مالګه ، مرچ د خوند لپاره

کالوری: 160 kcal

پروټینونه: 12.6 g

غوړ: 11.1 جی

کاربوهایډریټونه: 2.1 g

• وچ ومینځئ ، سوز یې کړئ ټوټې ټوټې کړئ. د مالګې ، نیبو جوس سره فصل ، د مرچ سره وویشئ ، د څو ساعتونو لپاره مارینټ ته پریږدئ.

• پیاز پاک کړئ ، ومینځئ ، ټوپ کړئ او بیا یې واچوئ.

• سرسري سره خواږه کریم ګډ کړئ.

• ټوټې په یو غوړ شوي کڅوړه کې واچوئ ، د پیاز او خوږ کریم - سرسري ساس سره مخلوط کړئ.

• د پوښ یا ورق سره پوښ ​​کړئ.

• شاوخوا 180 ساعتونو کې د یو ساعت لپاره پخه کړئ.

• د غوښې نسواري کولو لپاره د یو ساعت نورو ربع لپاره خلاص او بیک کړئ.

---

که تاسو سویا ساس خوښ کړئ ، نو دا د خټکي کریم او سرسری سره ګډ کړئ. کله چې مالګه اضافه کړئ ، په یاد ولرئ چې د سویا ساس مالګه ده.

په آستین کې جوسایټ او خوندور خرگوش

په آستین کې پخلی خورا اسانه دی ، هیڅ امکان شتون نلري چې غوښه به وچ شي یا وسوځي ، ځکه چې آستین به حتی پخلی ډاډمن کړي. تاسو کولی شئ بشپړ پخ کړئ یا ټوټې ټوټې کړئ.

اجزاء:

• د خرگو بره.
• بلب.
• د خولې کریم - 120 ملی لیتر.
• مالګه.
• سرسری - 35 ملی.
• د نیم لیمو جوس
• مساله.

د پخلی څرنګوالی:

1. د قهوې وچ ، وچ ، مالګه ، د نیبو جوس سره وخورئ. په 2-3 ساعتونو لپاره په هوا کې ډوب کړئ.
2. خواږه کریم ، سرسري ، مسالې مخلوط کړئ. غوښه ټوټه کړئ.
3. پیلونه ، ټوټې کړئ ، پیاز یې کړئ.
4. پیاز د قهوې دننه کېږدئ. که ټوټې کاروي ، په ساده ډول د پیاز سره ټاس کړئ.
5. قهوه په آستین کې کیږدئ ، وتړئ ، د بخار د خلاصیدو لپاره ډیری سوري وکړئ.
6. په 180 ° C کې د 60 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
7. دا لرې کړئ ، آستین خلاص کړئ ، او د یو ساعت نورو ربعې لپاره پخلي ته دوام ورکړئ ترڅو غوښه یې نسواري وي.

څنګه چې په ورق کې یو بشپړ خرگوان وخورئ

تاسو کولی شئ دا په ساس یا یوازې مصالحو کې پخ کړئ.

اجزاء:

• قهوه
• بلب.
• تور مرچ.
• مکھن - 75 g.
• مالګه.
• د ټماټر پیسټ - 65 ملی لیتر.
• د خولې کریم - 125 ملی لیتر.

چمتووالی:

1. اور مړ او وچ کړئ. د مالګې او مصالحو سره برش کړئ. راځئ چې د څو ساعتونو لپاره ودریږو.
2. پیاز پاک کړئ ، ټوټه کړئ. پاس
3. د روميانو پیسټ ، خواږه کریم او پیاز مخلوط کړئ. ساس په ټوله ریبیټ ، په ځانګړي توګه دننه کې خپور کړئ.
4. غوړ د غوړ سره غوړ کړئ ، د خرگوش غوښه یې واچوئ ، د مکھن یوه ټوټه په پورتنۍ او دننه کې کړئ.
5. په ورق کې لپاس او د 180 ساعت لپاره په یو ساعت کې سینګ کړئ.

که مطلوب وي ، ډش کولی شي د کچالو کچالو ، سبزیجاتو (روميانو ، مرچ ، بروکولي ، او نور) یا په ورق کې د مرخیړیو په ایښودلو سره تنوع شي.

په شراب کې بهرني ترکیب

خرگوش ، اچار شوی او په شرابو کې پخلی شوی ، یو غیر معمولي مساله لرونکی خوند لري. د سپین او سور شراب سره چمتو شوی. د پخلی په پروسه کې د شاوخوا دوه ورځو لپاره سمندري لاره شامله ده. که تاسو دومره وخت ونلرئ ، نو تاسو یې یوې ورځې ته راکم کولی شئ.

د سره شراب سره

اجزاء:

• قهوه
• مالګه.
• نباتی غوړی.
• اوړه - یو څو چمچونه.
• تور مرچ.

د مارینډ لپاره اجزاء:

• د زیتون غوړ - 25 ملی لیتر.
• لہسن - یو څو لونګۍ.
• شراب - 280 ملی لیتر.
• بلب.
• بې پا .ی.
• پارسلي.
• تیم.

چمتووالی:

1. د مرینډ ټول اجزا مخلوط کړئ. په دې کې د سپي ټوټې ټوټې کړئ او دوه ورځې یخ وساتئ.
2. د غوښې ټوټې په جلا کانټینر کې وخورئ.
3. د خرگوش غوښه په پخلي پخلی کې واچوئ ، اوړه په یوه کڅوړه کې وویشئ ، مارینډ ډوب کړئ او وچ کړئ.
4. د ساس څخه وویشئ او په 180 ° C کې د شاوخوا یو ساعت لپاره بیک کړئ.

په سپین شراب کې

اجزاء:

• قهوه
• شراب - 170 ملی لیتر.
• مالګه.
• نباتی غوړی.
• تور مرچ.
• اوړه
• بې پا .ی.
• رکوع

چمتووالی:

1. غوښه ، مالګه ، فصل پرې کړئ ، د شرابو سره واچوئ ، په یوه ورځ کې سړه کې.
2. بیا یې لرې کړئ ، وچ او وچ کړئ او تر زرو زرو پورې پورې.
3. پیلونه ، ټوټې کړئ ، پیاز یې کړئ.
4. پیاز او غوښه په پخلي پخلی کې واچوئ.
5. مارینډ وخورئ
6. د شاوخوا یو ساعت لپاره په 180 ° C کې سینګ کړئ.

د کچالو غوړ او کچالو سره

نازک غوښه د مرخیړیو بوی سره متناسب د دې کڅوړه اصلي ځانګړتیا ده.

اجزاء:

• قهوه
• د سویا ساس - 125 ملی لیتر.
• گاجر
• لہسن - یو څو لونګۍ.
• کچالو - 0.7 کیلوګرامه.
• تور مرچ.
• بلب.
• غوړ د غوړ لپاره.
• مشروم - 250 g.
• مالګه.

چمتووالی:

1. اور مړ کړئ ، ټوټې ټوټې کړئ. فصل د مالګې سره ، توی کړئ.
2. لہسن ټوټه کړئ. په سویا ساس وخورئ ، د غوښې سره وخورئ او بحر ته پریږدئ.
3. مشروم ومینځئ ، ټوپ او وخورئ. وروسته له دې چې مایع تبخیر شي ، پیاز او گاجر اضافه کړئ ، په نیمایي حلقو کې پرې کړئ. بیا وخورئ.
4. کچالو پوټکي ، په پخپل سري ټوټې ټوټې ، مالګه.
5. د خرگو غوښه په جلا توګه وخورئ.
6. په یوه چ moldاسکه کې وخورئ ، سبزيجات په سر کې واچوئ ، د پوښ یا ورق سره پوښ ​​کړئ.
7. د 180 ساعت په شاوخوا کې د یو ساعت لپاره پخه کړئ.

د مسالې لرونکي خوندونو عاشقانو لپاره ، تاسو کولی شئ دقیقې تازه تازه سره مرچ شامل کړئ.

د ویډیو چمتو کول

د خرگو غوښې ګټې او زیانونه

نازک او خوندور غوښه لوړ تغذیه ارزښت لري ، له همدې امله دا مطلوب دی چې دا ستاسو په معمول رژیم کې شامل کړئ.

د غوښې ګټور ملکیتونه

• دا د چاپیریال دوستانه ډولونه ګ .ل کیږي. د غوښې ډیری محصولات د اضافو او کیمیاوي توکو سره بار شوي ، مګر د خرگوش بدن زیان لرونکي ماده نه اخلي.
• دا د B ویټامینونو سره بډای دی ، ډیری معدني برخې لري ، په ځانګړي توګه: اوسپنه ، منګنیز ، فلورین ، فاسفورس او پوټاشیم.
• میتابولیزم غوره کوي.
• لږ الرجینیک ، د یو کال څخه کم عمر ماشومانو ته تغذیه کولو لپاره مناسب.
• د مغزو حجرو لخوا د اکسیجن جذب هڅوي.
• هډوکي قوي کوي او د پوټکي حالت ته وده ورکوي.
• د وینې د شکر کچه نورمال کوي ، له همدې امله دا د شکر ناروغۍ لپاره ګټور دی.
• د ټیټ کالوري مینځپانګې دا اجازه ورکوي چې په طبي تغذیه کې شامل شي.
• د سوډیم مالګې څخه مننه ، دا د بدن لخوا ښه جذب شوی.
• د ایتروسکلروسیز مخنیوي لپاره وړاندیز شوی.

د مثبتو ځانګړتیاو سره سره ، د کارولو لپاره ځینې محدودیتونه شتون لري. دا د مفصلونو پاړسوب لپاره د خلکو لپاره ناغوښتونکی دی. کله چې د خرگو غوښې سره ضمیمه کیږي ، د نایتروجن مرکبات خوشې کیږي او په مفصلونو کې راټولیږي ، کوم چې د سوزش لامل کیږي. دا ډول کولی شي د psoriasis ناروغانو حالت خرابیدو لامل هم کړي.
کالوري مینځپانګه

د تنور پخه شوي خرگو غوښې کالوري مینځپانګه په هر 100 ګرامه کې 156 کیلوال ده. دا د ساس پورې اړه لري پداسې حال کې چې خرگوشه ساتل کیږي. د مثال په توګه ، کله چې په خواږه کریم ساس کې پخلی وکړئ ، د کالوری مینځپانګه به لوړه شي.

ګټورې لارښوونې

• که تاسو د نه ډیر ځوان خرگوش غوښه وپیرئ یا له بوی سره ، نو سپارښتنه کیږي چې دا د شاوخوا څلور ساعتونو لپاره د سرک اوبو کې ډوب کړئ.
• تاسو کولی شئ د اچار لپاره مایع په توګه کیفیر ، شیدې ، شراب وکاروئ.
• که چیرې دا په ټوټو کې پخلی شوی وي ، نو د هډوکو ډیرې ټپي کیدو پرته د مړو پرې کولو هڅه وکړئ ترڅو د کوچنیو ټوټو رامینځته کیدو مخه ونیسئ.

خوندور او صحي غوښه د مختلف ترکیبونو مطابق په کور کې پخلی کیدی شي. د مثال په توګه ، د کورنۍ د خوند غوره توبونو په پام کې نیولو سره ، تاسو کولی شئ کڅوړه کې شاخه برانش ، بروکولي ، ګلاب ، اسفراګس اضافه کړئ. نوي پاک پاک ماسټر پیسونه تجربه او جوړ کړئ!