د الو جوس شفا ورکول. څنګه په کور کې د راتلونکي کارونې لپاره خوندي کول؟
د الو جوس ، یا اګوا ، په کاسمیټولوژی ، د درملو درملو ترکیبونو او البته ، په ورځني ژوند کې په پراخه کچه کارول کیږي. دا په ځانګړي توګه نامناسبه ده چې د هرې استعمال دمخه د نخاعي پروسې ترسره کول ، نو پوښتنه د جوس چمتو کولو او ذخیره کولو په اړه راپورته کیږي. د الو جوس په پراخه کچه د هغې خالص ب inه کې ، د کریمونو او هر ډول ماسکونو لپاره په ترکیبونو کې کارول کیږي. له همدې امله دا خورا اسانه دی کله چې دمخه چمتو شوی وي او اړتیا نشته چې هرځل نوی محصول چمتو کړئ.
ایا د راتلونکي کارونې لپاره خوندي کول امکان لري؟
د جوس ذخیره کول ممکن دي او د ښه وضعیت ساتلو لپاره ډیری لارې شتون لري ، په هرصورت ، په ټولو قضیو کې ، ځینې شرایط باید مشاهده شي:
- نه ر .اکه نه نو ټول ګټور ملکیتونه به ژر ژر جوس پریږدي ، او دا به په بدل کې ، بې ګټې شي.
- مهر شوي کانتینر له تیاره شیشو څخه جوړ شوی دی ، کوم چې په لومړي سر کې به ر lightا ته د ننوتو اجازه ورنکړي ، او دوهم دا به د اکسیجن د نفوذ لاندې د اکسیډریشن مخه ونیسي.
- ټیټ حرارت، ځکه چې تودوخه په مغذي توکو باندې ویجاړونکی اغیزه لري.
دا وړاندیزونه د دواړو د تازه الو جوس او د هغې پر بنسټ د انفیوژن لپاره مناسب دي.
په کور کې د دې ګل جوس چمتو کولو ، کارولو او ذخیره کولو څرنګوالی ، تاسو دلته لوستلی شئ.
د کور ذخیره
په پام کې ونیسئ چې څنګه کولی شئ د مختلف میتودونو په کارولو سره د اوږدې مودې لپاره په کور کې د الو جوس ذخیره کړئ.
تاسو د خونې په حرارت درجه کې څومره کولی شئ؟
د مخکې اشاره شوي قواعدو سره سم لارښود ، د خونې په تودوخه کې دا امکان لري چې جوس د سپک او آکسیجن ننوتلو څخه وساتي. دا ، البته ، د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره کافي ندي: د تودوخې تر تاثیر لاندې ، دا به په یو ساعت کې خپل ګټور ملکیت له لاسه ورکړي ، او مایع به ورو ورو د تیاره نسواري رنګ اخیستل پیل کړي.
له همدې امله سپارښتنه کیږي چې جوس یوازې د لنډ وخت لپاره د خونې په تودوخې کې پریږدئ کارول ، او بیا - په یخ ځای کې ځای په ځای کړئ که چیرې برخه د یو واحد کارولو لپاره له اړتیا څخه لوی وي.
په فرج کې
د کښت د سیپ ذخیره کولو لپاره یو له غوره ځایونو څخه یو داسې ځای دی چې ټیټ حرارت ساتي: 3 - 8 ° C به کافي وي. په طبیعي توګه ، یخچال دا حالت پوره کوي.
پدې توګه ، په 3 اساسي قواعدو تمرکز کول او جوس په ریفریجریټر کې لاندې شیلف کې د ر lightا بندیدونکي شیشې په ټینګ مهر شوي کانټینر کې ځای په ځای کول ، تاسو کولی شئ د خونې په تودوخې کې د جوس پریښودلو په پرتله د ذخیره کولو وخت کې لوی بریا ترلاسه کړئ.
په هرصورت ، حتی پدې حالت کې ، یو څوک باید د حیرانتیا وړ پایلو لپاره امید ونلري: خالص جوس یا اوبه سره اوبه شوي به د یوې اونۍ څخه ډیر دوام ونلري، که څه هم تاسو باید په ریفریجریټ کې د 2 - 3 ورځو وروسته د هغې مناسب کیدو په اړه شکمن یاست.
دا امکان لري چې یو جوس وپیژندل شي چې خپل د درملو ملکیتونه له لاسه ورکړي وي او د رنګ ، مستقل والي او یو بد بوی سره بدلیدلو څخه بې ګټې وي.
داسې انګیرل کیږي چې د سیټریک اسید پاؤر لږ مقدار یا د انګورو جوس جوس یو څو څاڅکي اضافه کول کولی شي ګټور توکي د څو نورو ورځو لپاره ماتیدو څخه وساتي.
په فریزر کې کنګل کړئ
يخول د اوږدې مودې لپاره د الو جوس مؤثره فعالیت ساتلو لپاره غوره لاره ده.
تاسو کولی شئ دا لومړی په زیرمو کانټینرونو کې واچولو سره دې ټیټ تودوخې ته ښکاره کړئ. د دوه ساعتونو په جریان کې ، جوس به په بشپړ ډول کنګل کړي ، له هغې وروسته ، د ډیرې اسانتیا لپاره ، دا د دې لپاره چې دا له پښو څخه لرې شي او لیږدول یې د بیلګې په توګه ، پلاستيکي کڅوړې ته. جوس تقریبا د یو کال لپاره کنګل کیدی شي.
نتیجه کیوبونه ، که اړتیا وي د مایع په ب inه کې وکارول شي ، باید د خونې په تودوخه کې غوړ شي او له دوه ځله ډیر نه وي. سربیره پردې ، کنګل شوې جوس د مالش لینونو په اوږدو کې پوټکي په مټ کولو سره د ټونګ یخ په توګه کارول کیدی شي.
کنګل شوي جوس باید د استعمال څخه دمخه په زوره ګرم نه شي ، که نه نو د تغذیې ضایعات به رامینځته شي ، او د جوس کارول به مطلوب پایلې ته ونه رسوي.
څنګه د تخنیکونو په توګه خوندي کول؟
لکه څنګه چې مخکې وویل ، د خالص الو جوس او رنګونو لپاره د ذخیره کولو شرایط توپیر نلري: مهر شوي کانتینر ، هیڅ ر lightا او هیڅ تودوخه به د مایع موثریت ساتلو کې مرسته وکړي.
اصلي توپیر د دې شرایطو لاندې د محصول شیلف ژوند دی. مګر دلته هم نیمګړتیاوې شتون لري ، ځکه چې ټول رنګونه د ورته اوږد وخت لپاره نشي ساتلی.
د الکول پراساس الو درمل د شاوخوا یو کال لپاره د دوی ګټور ملکیتونه ساتي ، او دا غوره ده چې له شپږو میاشتو وروسته په شاتو باندې یو ترکیب ونه کاروئ.
د کښت پا .ي
د ذخیره کولو لپاره ، اړینه ده چې پا runningې د روانو اوبو سره ومینځئ ، وچ یې کړئ او په داسې فلم کې یې بسته کړئ ترڅو د اکسیجن ننوتلو مخه ونیول شي.
ورپسې پا leavesي په یخ ځای کې لرې کیږي (شاوخوا 4 - 8 ° C)چې د 12 ورځو لپاره ر lightا نه لیږدوي. د پا leavesو رطوبت به تبخیر پیل شي ، او جوس به متمرکز وي. د پایلې په توګه ، معدنيات رامینځته کیږي چې میتابولیزم ته وده ورکوي او ګړندي درملنه هڅوي.
په دې توګه ، د ریګ او پا theو دواړه کښت کول د دې بوټي اجزاو استخراج باندې وخت خوندي کولو لپاره یوه مناسبه لاره ده ، او مناسبه ذخیره د درملو ملکیتونو تاثیر ساتلو کې مرسته کوي.