د تخم شوي پخه شوي شیدو کې د پینکیکونو پخولو څرنګوالی

د وخت په تیریدو سره ، د کور میرمنې غواړي پینکیکونه پخ کړي. مګر که چیرې په کور کې شیدې شتون نلري څه شی دی؟ د تخم شوي پخلي شیدو باندې د خوندور پینکیک لپاره ترکیبونه به ژغورنې ته راشي ، له کوم ځایه چې یو غوره مایع بیس ترلاسه کیږي.

کالوري مینځپانګه

کښت شوي پخه شوي شیدو کې کلاسیک پتلی پینکیکس

• هګۍ 1 مخ
• تخم شوی شیدی 1٪ 1 ګیلاس
• د غنمو اوړه 5 tbsp l
• بوره 50 g
• سوډا ½ ټسپ.
• د سبزیجاتو غوړ 1.5 tbsp. l
• مالګه ½ ټسپ.
• اوبه 50 ملی لیتر
• کوچ 30 جی

کالوری: 221 kcal

پروټینز: 8.2 جی

غوړ: 7 g

کاربوهایډریټونه: 31.1 g

• هګۍ په ژوره کانتینر کې مات کړئ ، دانی دانې او مالګه اضافه کړئ. مرکب په بشپړ ډول د ښاخۍ ، مکسر یا څټک سره وویشئ.

• یو ګیری جوش شوي پخه شوي شیده ، 50 ملی لیتره اوبه ، د غنمو اوړه او سوډا د سرکہ سره بند کړئ. بشپړ مینځپانګې د هوساینې پورې ښه څیز کړئ. د بشپړ شوي کڅوړې کثافت باید د خوږ کریم سره ورته وي. په سبزیجاتو غوړ کې وروږدئ او وخورئ.

• سکیللیټ په اعتدال حرارت کې واچوئ. کله چې دا تودوخه ډیره وي ، دننه د سبزیجاتو غوړ سره کوټ کړئ.

• ټوټه ټوټه په چټکۍ سره د زین سره وخورئ او د پین په ښکته برخه کې په مساوي توګه خپور کړئ. یوځل چې پینکیک په یو اړخ کې پخلی شوی ، نو لرګیو سپاتولا سره بلې خوا ته فلیپ کړئ.

• په بشپړ ډول چمتو شوي پینکیک په یو پلیټ کې ځای په ځای کړئ او د مکھن سره لږ څه غوړ کړئ. له هغې وروسته ، د کندې راتلونکې کڅوړه په پین ​​کې واچوئ.

په جوش شوي پخه شوي شیدو کې خوندور موټی پینکیکونه

اجزاء:

• اوړه - 50 g؛
• جوش شوي شیدې - 100 ملی لیتر؛
• د جوارو اوړه - 30 g؛
• هګۍ - 1 pc ؛؛
• د بیکینګ پاؤډ - 1 tsp؛
• سوډا - 1 tsp؛
• کوچ - 20 g؛
• بوره - 15 g؛
• یو چټکی مالګه

د پخلی څرنګوالی:

1. په ژوره کڅوړه کې ، اوړه ، بوره ، پخلي پاؤر ، پخلي سوډا او مالګه یوځای سره وخورئ.
2. هګۍ تر فريشیدو پورې وخورئ او د تخم شوي پخه شوي شیدو کې وخورئ.
3. پایله شوي مايع د وچ اجزاو مخلوط کې واچوئ. خټکي کوچ شامل کړئ.
4. ټوټې ټوټې کړئ تر نرم پورې.
5. د غوړ غوړ سره سکیلیل ګرم کړئ. پینکیکونه وخورئ.

چمتو شوي چلند کولی شي د خټکي کریم ، غلیظ شیدو یا جام سره خدمت شي.

د ویډیو چمتو کول

د جوش اوبو سره پتلی پینکیکس خلاص کړئ

اجزاء:

• جوش شوي شیدې - 240 ملی ګرامه؛
• ټاکل شوې هګۍ - 1 pc؛
• دانې شوګر - 30 g؛
• پریمیم اوړه - 160 g؛
• د بیکینګ سوډا یو چوټکی؛
• جوش اوبه - 100 ملی لیتر؛
• يو چتکي عام ډبره مالګه؛
• لمر ګل یا د زیتون غوړ - 20 ملی لیتر.

چمتووالی:

1. هګۍ د دانې شوګر او مالګه سره وه کړئ. بیا د تخم شوي پخه شوي شیدو او اوړو نیمایي برخه کې واچوئ. وخورئ ، د جوش شوي پخه شوي شیدو پاتې نیمایي اضافه کړئ او بیا یې وخورئ.
2. سوډا په یو ګلاس جوش اوبو کې اضافه کړئ ، مخلوط کړئ او وچو کې یې واچوئ. یو څه سپک کړئ ، بیا د سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ او غوړ پیل کړئ.
3. ټوټه په یوه پتلي پرت کې د پین د سطح په سطح او په دواړو خواو کې نسواري واچوئ. بشپړ پینکیک په سلیټ کې په سوري سره په ډیر احتیاط سره واچوئ.

پخه شوي پینکیکونه پرته له هګیو

اجزاء:

• د غنمو اوړه - 330 g؛
• تخمدان شوي خواړه - 0.25 l.؛
• د چای څښلو په څنډه کې د بیکینګ پاؤډر؛
• st ګ .ۍ کاربونیټ شوی منرال اوبه
• د شړلو شکر - 25 g؛
• یو چټکی مالګه

چمتووالی:

1. اوړه د تخم شوي پخه شوي شیدو سره وخورئ.
2. مالګه ، پخلي پاؤر ، بوره او غوړ اضافه کړئ.
3. په خونه کې د خونې تودوخې معدني اوبه وخورئ. ټوټې بیا ووهه.
4. اوس تاسو کولی شئ غوړ شئ.

که تاسو لارښود تعقیب کړئ ، نوړه به خورا ګنده ونه وځي ، مګر نور لکه کریم. پدې حالت کې ، پینکیکس به نرم او هوایی وي. معدني اوبه تاسو ته اجازه درکوي چې لچک ترلاسه کړي ، نو پینکیک د فلیپینګ پروسې په جریان کې نه مات کیږي ، حتی د تجربه لرونکو پخلیانو سره. که چیرې ډله په پین ​​کې خپریدل ستونزمن وي ، تاسو کولی شئ د سیلیکون برش وکاروئ.

ګټورې لارښوونې

که تاسو ساده قواعد تعقیب کړئ ، په کور کې پینکیکونه به سم شي ، په ځانګړي توګه که تاسو لومړی ځان د تجربه لرونکي شیف رازونو سره وپیژنئ.

1. د غوټیو څخه وړیا ټوټه ترلاسه کولو لپاره ، دا د لوی میشونو سره د څنډو له لارې تېر کړئ.
2. که چیرې ټوخی ډیرې موټره راوباسي ، تاسو کولی شئ تودوخه جوش شوي اوبو سره مستقلات تنظیم کړئ.
3. درملنه هغه وخت تکرار کړئ کله چې څنډې یو څه وچ وي.
4. کله چې لومړی پینکیک ترسره شي ، سمدلاسه یې خوند وخورئ. دا به د مالګې او بوره نشتوالي په ګوته کولو کې مرسته وکړي. که اړینه وي ، هغه محصول اضافه کړئ چې له لاسه یې ورکوئ.
5. د کورنۍ حیرانولو لپاره ، د ټوټې لپاره په اډه کې ځینې کټ شوي مټ شوي میوې ، مميز یا مغز لرئ.
6. د چمتو شوي پینکیکونو کڅوړه پاک پاک تولیه سره پوښ ​​کړئ ترڅو ساه واخلي او د اوږدې مودې لپاره ګرم پاتې شي.

د نړۍ پراخه ویب پراخه کې ، تاسو کولی شئ د خمیر شوي پخه شوي شیدو باندې د پینکیک لپاره لوی شمیر ترکیبونه ومومئ ، په هرصورت ، د دې غوره څخه پدې مقاله کې راټول شوي. پینکیکونه پخ کړئ او ستاسو کورنۍ د لوی خوند سره خوشحاله کړئ!