د ژمي لپاره د بلیک بیري او م appleو کمپو ترکیبونه
پدې مقاله کې زه به تاسو ته په کور کې د چاکبیري کمپوټ پخولو څرنګوالي درس درکړم ، کوم چې به تاسو ته د هغې د دوبي بوی او په زړه پورې خوند سره خوند ورکړي. د تورې میوې میوه د خوږ او خوند لرونکي خوند سره ب byه کیږي ، بیر په کې ډیری ویټامینونه او مغذي مواد لري ، او ډیری وختونه د درملنې او پروفایلیکټیک ایجنټ په توګه کارول کیږي.
د مقالې پدې برخه کې به زه د بلیک بیري کمپوټ لپاره مرحله په ترکیبونه په پام کې ونیسم. د دې یو څخه په کارولو سره ، تاسو به په زړه پورې څښاک وخورئ ، چې د بو بوی به د مlesو ، کرینبیري یا چیري لخوا وده وکړي.
د ژمي لپاره د تور بیروني کمپوټ څرنګوالي
د چاکبیري کمپوټونه ، پرته د نورو چای یا میوو اضافه کولو لپاره چمتو شوي ، د دوی د ټیټ تیزابیت له امله خورا خوندور خوند نلري. بلیک بیری د څرګندې بوی بوی هم نشي کولی. له همدې امله د مmadeو ، پلمو ، راسبیري ، کرینټ ، نیبو یا طبیعي میوو او بیری جوس د کور چمتو کولو کې اضافه کیږي.
- oke کیلو ګرامه
- raspberries 500 g
- بوره 500 جی
- اوبه 1 l
کالوری: 62 kcal
پروټینونه: 0.7 g
غوړ: 0.3 g
کاربوهایډریټونه: 13.6 g
د توربري او راسبيري میوه له جوشونو څخه وباسئ ، یوځل بیا په بربنډ ډول پاک کړئ او پریږدئ. اجزا په چمتو شوي جارو کې ځای په ځای کړئ.
په یو کوچني ساسپین کې ، اوبه وخورئ ، بوره اضافه کړئ او شربت یو څه وخورئ. د میوو په پایله کې د شکر پایله مایع کړئ.
جارونه د مینځپانګو سره یوځای په لوی کانټینر کې واچوئ او تعقیم کړئ. د دې کولو لپاره ، د ګرمو اوبو سره د کانټینر په پاسه کې د تار ریک کړئ او په سرونو کې یخونه واچوئ او لوښي یې په پوښ باندې پوښ کړئ. اوبه باید د شیشې وسایل تر هینګرونو پوښ کړئ. له جوش وروسته د تعقیم موده 20-40 دقیقې ده ، د بې ځایه کیدو پورې اړه لري.
په اسانۍ سره بشپړ شوی کمپوټ له پین څخه لرې کړئ ، لاړ او یو طرف یې واچوئ. اصلي شی دا دی چې بانکونه پورته ښکته دي. د کمپیوټ ویټامینونو ساتلو لپاره ، په یخ او تیاره ځای کې وساتئ. که چیرې حجره نم وي ، نو پوښونه د غوړ شوي ترکیب سره غوړ کړئ ، که نه نو دوی به زنګ ووهي.
د روسیې په ځینو سیمو کې ، خلک د څښاک چمتو کولو ګړندۍ لاره کاروي ، کوم چې نسب کول شامل ندي. د پایلې په توګه ، د ورته کمپیوټ شیلف ژوند د یو کال څخه ډیر نشي.
په دې حالت کې ، یوازې سرونه او کینونه تعقیم کیږي. چمتو شوي بیر د شیشې کانتینرونو کې اچول کیږي ، کوم چې وروسته د تودو شربت سره مینځل کیږي. بیا جاران مهر شوي او ، وروسته له هغې چې مینځپانګه یخه شي ، دوی حجرو ته لرې کیږي.
د بلیک بیري او م appleو کمپوټ
دا باید د کمپوټ په زړه پورې رنګ یادونه وشي. زه تاسو ته مشوره درکوم چې دا د شیشې ګوبلټونو څخه وڅښئ. نو تاسو کولی شئ په ورته وخت کې له خوند څخه خوند واخلئ ، د رنګ ستاینه وکړئ او د ر refا انعکاس لوبې ته پام وکړئ.
د معجزوي کمپوټ جوړولو لپاره خواږه شنه مlesې وکاروئ. د ځنګلي میوه به وکړي. دوی د غذایی توکو لوی مقدار سره سینګار کیږي ، او د تودوخې درملنې وروسته دوی د تودوخې نه بدلیږي.
اجزاء:
- شنه مlesې - 300 g.
- روان د تور - میوه لرونکي - 0.5 جام.
- بوره - 6 چمچونه.
- اوبه - 3 لیټره
چمتووالی:
- کمپوټ سمدلاسه چمتو کیږي ، ځکه چې میوې او لوبیا اړتیا نلري مخکې پروسس شي. ځینې شیفونه مشوره ورکوي چې د مینځلو وروسته د توت په اوبو کې تودو اوبو وینځئ ترڅو چاکبیري نرم شي. زه دا نه کوم ، ځکه چې د ګرمو اوبو د تاثیر لاندې بیری ماتوي او جوس له لاسه ورکوي.
- لومړی اوبه وخورئ. د جوش کولو وروسته ، مlesې واچوئ ، څو ټوټې ټوټې کړئ ، پین ته. تخمونه لرې کړئ که مطلوب وي ، که څه هم دا اړین ندي. تودوخه ټیټ ته واچوئ او د ساسپین پوښ کړئ.
- راتلونکی ګام پین ته د قطار بیری لیږل دي. بیا د اوبو تودوخې وروسته ، بوره اضافه کړئ ، شاوخوا دوه دقیقو لپاره کمپوټ وخورئ او وچ کړئ. اوږده درملنه به د ویټامینونو تباه کیدو لامل شي.
- پین له تودوخې څخه لرې کړئ او شپې یې یو طرف ته واچوئ. دا د کمپیوټ لپاره کافی دی چې جوش او روښانه خوند ترلاسه کړي. په یخچال کې ذخیره کړئ.
له ما څخه لس دقیقې نور وخت نه نیسي ترڅو د میوې او بیري کمپوټ چمتو کړم. څښاک باید روږدي شي ، ځکه چې دا د خوند او بډایه رنګ راز دی. مګر د هغه رضا لپاره چې دا چمتو کوي ، تاسو انتظار کولی شئ. که تاسو مختلف غواړئ ، د کرینبیري جوس جوس کړئ. هیڅ یو مشروبات چې تاسو یې اخلئ د دې سره سمون نلري.
د بلیک بیري کمپوټ ګټې
د چوکبیري بیدل د سپتمبر په پای کې پای ته رسي. پدې وخت کې ، هر بیر د ویټامینونو سرچینه کیږي "C" ، "B" ، "P" او "E". میوې د پام وړ مهمو عناصرو لکه بورون ، اوسپنه ، مسو ، مولبيډینم او منګنیز سره بار شوي دي.
د بیر څخه جوړ شوی کمپوټ د زړه سیسټم پیاوړی کوي ، د اتیروسکلروسیس وده مخه نیسي ، او په لوړ فشار کې د وینې فشار نورمال کوي. د چاکبیري میوو کې ، آئوډین شتون لري ، کوم چې د تایرایډ غدې ناروغیو کې نښې لرې کوي او په معافیت باندې ګټور اغیزه لري.
چاک بیري ، د هغې د شکرې اندازې مینځپانګې له امله ، د شکرو ناروغانو لپاره وړاندیز کیږي. ځلیدونکي بیر د مغزو حرکت کوي ، معافیت لوړوي او د وینې فشار نورمال کوي.
ډاکټران چاک بیري ته د ډیر کار کولو ، د وړانګو ناروغۍ ، د خوب اختلالاتو او ټیفوس لپاره مشوره ورکوي. تور چاکبیري بیری په فایټونایډونو کې بډای دي ، کوم چې د پیچکارۍ د بیکیلس او سټیفیلوکوکس آوریس د پرمختګ مخه نیسي ، او د پکتین ماده تور چاکبیري د راډیو اکټیو موادو او درنو فلزاتو بدن پاکولو لپاره ښه لاره ګرځوي.
بلیک بیري د لوړ فشار لرونکي ناروغانو لپاره خورا ګټور دی ، ځکه چې دا د وینې فشار ثبات کوي.
د رووان بوټي د هغوی د استوګن ځای او اقلیم شرایطو ته ډیر ارزښت نلري. دا د تعجب وړ نده چې دا د ګرمو په توګه د دوبي په کوټو کې کارول کیږي. هر باغبان نه پوهیږي چې د چاک بیري بیری به د ویټامین سي مینځپانګې شرایطو کې د کرینټو یا نارنج سره سیالي وکړي.
اوس تاسو پوهیږئ چې څنګه د بلیک بیري کمپوټ رامینځته کړئ ، کوم چې به روغتیا او معافیت پیاوړي کړي. زه هیله لرم ، د مقالې څخه مننه ، یو نوی څښاک به ستاسو په میز کې راښکاره شي چې ستاسو د کورنۍ د معدې اړتیاوې پوره کوي.