په ورو ککر کې د کچالو پخلی څرنګوالی
ایا تاسو غواړئ یو غیر معمولي ډش پخ کړئ ، مګر ستاسو تصور پای ته رسیدلی؟ د خوړو متخصصین د کچالو ډیری ترکیبونه پیژني: جوش شوي ، په یونیفورم کې ، وچ شوي ، په ورق کې پخه شوي ، او نور. په کورونو کې ورو ککر کې د کچالو کچالو په سلیسونو کې د پخلی هڅه وکړئ. دا اختیار د غرمې یا ډوډۍ لپاره مناسب دی ، حتی د جشن میز لپاره. په ورو ککر کې کچالو کچردونکي او خوشبو دي ، نو د کورنۍ ټول غړي به یې خوښ کړي.
د پخلي ترکیب خورا ساده دی ، کومې کورنۍ میرمنې دا اداره کولی شي. کارول شوي خواړه او مصالحې معمولا په پخلنځی کې لاسي دي.
کلاسیک ترکیب
- کچالو 5 pcs
- د سبزیجاتو غوړ 2 tbsp. l
- لہسن 2 غاښونه.
- وچ وچ 3 g
- ایټالوي بوټي 3 g
- 1 ډنډ ډیل کړئ
- مالګه ، مرچ د خوند لپاره
کالوری: 103 kcal
پروټینونه: 5.4 جی
غوړ: 3.5 g
کاربوهایډریټونه: 13.4 g
کچالو پاک کړئ.
په 4 ټوټو ټوټې کړئ او په ژوره پیاله کې د زیتون غوړ سره یوځای کړئ.
مالګه ، مرچ ، باسیل او ایټالوي بوټي اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
وچ کړئ او لہسن جلا کړئ. په پلیټ کې پرېږدئ.
تیوبرونه په ملټي کوکر کڅوړه کې ځای په ځای کړئ او د 60 دقیقو لپاره د "بیکینګ" یا "سوځولو" حالت تنظیم کړئ.
د کچالو پخولو لپاره او پوټکی طلایی نسواري او خړپړ شي ، د 30 دقیقو وروسته ، ورقه خلاص کړئ او ورک پیس وګرځئ.
پخلی کولو څخه 10 دقیقې دمخه لہسن او ډیل اضافه کړئ. دوی به یو عالي بوی اضافه کړي.
د لہسن خواږه کریم ، خواږه او خواږه یا د روميانو ساس سره خدمت وکړئ.
کچالو په ورو ککر کې ورق کې
زه به په ورو ککر کې په ورق کې د ځوانو کچالو پخولو راز ښکاره کړم.
- تیوبرونه په ښه ډول سره ومینځئ او که یې غوښتلی وي پاک کړئ (مګر اړین ندي).
- د زیتون غوړ کې ډوب کړئ او د خوند لپاره مصالحې او مالګې سره یې وویشئ.
- هر تیوبر په جلا ډول په ورق کې وتړئ. حالت مو تنظیم کړئ: د 60 دقیقو لپاره "بیکینګ".
- د پخلی کولو پرمهال څو ځله وګرځئ.
د خپلې خوښې ساس سره او د اړخ کورس سره د اصلي کورس سره خدمت وکړئ.
موږ کچالو د خنزیر سره په ورو ککر کې پخوو
ډش زړه او خوشبوونکی دی ، کوم چې به د ډیری غوښې مینه والو ته اپیل وکړي.
اجزاء:
- د متوسط اندازې ځوان کچالو - 7 - 10 ټوټې.
- د سبزیجاتو غوړ - 3 چمچونه.
- د خشک کریم 15 - - 200 ملی لیتر.
- سور - 500 ګرامه.
- د خوند لپاره مالګه او مرچ.
- پیاز - 1 ټوټه.
چمتووالی:
- کچالو وخورئ ، په پلیټونو کې پرې کړئ ، له 1 سانتي مترو څخه ډیر ضخامت نلرئ.
- پیاز په نیمایي حلقو وویشئ.
- سور سور د 2-3 سانتي مترو برخو ، مالګه او مرچ کې پرې کړئ.
- ټول اجزاوې په کڅوړه کې مخلوط کړئ ، خواږه کریم اضافه کړئ. د اړتیا په صورت کې 50 ملی لیتره اوبه اضافه کړئ.
- د 60 دقیقو لپاره "بیک" یا "بریزینګ" حالت تنظیم کړئ.
د سبزیجاتو سلاد یا ساس سره خدمت وکړئ.
د ویډیو چمتو کول
کالوري مینځپانګه
خام کچالو په 100 ګرامو کې شاوخوا 77 kcal لري ، د نوعې پورې اړه لري. هغه څوک چې د دوی روغتیا او وزن څارنه خوښوي د ملټي کوکر څخه ډش به خوښ کړي ځکه چې کچالو پخه شوي ، او د کالوري مینځپانګه په سلهاو کې 98 kcal ده. که تاسو غوړ یا مکھن اضافه کړئ ، د کالوری مینځپانګه به درې چنده شي.
ګټورې لارښوونې
- د پخلی لپاره ، ډولونه غوره کړئ چې لږ نشایسته ولري. دوی جوش ته ډیر وخت نیسي. ګ root root root. vegetables vegetables vegetables. Use Use Use Use.............
- کچالو د حتی پخلي او کرکین لپاره هر 15-20 دقیقې وګرځوئ.
- که تاسو د پخلی کولو په پای کې غوړ شوي پنیر اضافه کړئ ، کچالو به د نازک کریمي ذائق سره اغیزمن شي.
- د کاروې تخمونو اضافه کولو سره ، تاسو خوندور ډش ترلاسه کوئ چې اضافي اجزاو ته اړتیا نلري.
- د ملټي کوکر کڅوړه کولی شي د مکھن سره دمخه غوړ شي ترڅو د زرو طلایی کرسټ رامینځته کړي.
- تاسو کولی شئ د بیکن سره کچالو پخ کړئ ، ډش به نور ډیر غوړ شي ، مګر ډیر خوندور د کالوری مینځپانګه به په 100 ګرامه کې 370 kcal ته لوړه شي.
په ملټي کوکر کې کچالو پخه کول خورا اسانه دي. ډش چمتو کول او خوښ کول اسانه دي. دا د پنیر ، بیکن ، مغز ، پروین سره توپیر کولی شي - دا ستاسو په خوند پورې اړه لري.
هر ملټي کوکر به وکړي. په لوی کڅوړه کې ، تاسو کولی شئ لویه برخه چمتو کړئ ، مګر په خوند کې به هیڅ توپیر شتون ونلري. د کالوری مینځپانګه د خواړو ترکیب لخوا کنټرول کول اسانه دي چې تاسو د کچالو سره خورئ. یو عالي اضافه او اړخ خواړه د ر vegetableا سبزیجاتو سلاد ، سوورکرټ او اچار دي.
ورو ورو ابیږي کچالو په مساوي ډول سره پخوي ، دوی ته ناڅاپي رنګ او مساله بوی ورکوي. د لږترلږه وخت مصرف کول ، تاسو به وړتیا ولرئ چې هره ورځ مختلف او میلې خواړه چمتو کړئ. خپل تصور ته واړوئ ، او ملټي کوکر به د خورا زړور پاکې نظریاتو مجسم کولو کې مرسته وکړي!