د سیند کب نیولو څخه ترازو او بلغم لرې کولو څرنګوالی
د ګلچان څخه تازه نیول شوي کب وخورئ ، د سیند په څنډه کې خوندور بوی لرئ ، خپل د خوښې خاوند سره د "خاموش شکار" څخه ګورئ ، ژر تر ژره یو کیچ چمتو کړئ او ستاسو د کورنۍ درملنه وکړئ - دا شیان حتی ډیر خوندور کیدی شي که نه نو د کبانو له ترازو څخه د کب پاکولو لپاره. دا د سیند کب نیولو خوند څخه خوند اخیستلو لپاره "میتر کې مچ" اضافه کوي.
موږ به خپل دریځونه نه پریږدو ، او هڅه به وکړو چې د حقیقت واقعیت اصلاح کړو. په هرصورت ، د کب پراساس خواړه پخلي او خوندور دي.
د کب د پروسس اساسي قاعده: له دم څخه تر سر پورې برش کول د کوچني ، تیز حرکت سره. لومړی موږ دواړه خواوې پاکې کوو ، بیا د قهوه خلیه.
د پاکولو لپاره چمتو کول
- د قلمو تخته.
- د پخلنځي کینچی.
- د کاغذ پاکټونه.
- یوه تیزه چاړه. که تاسو ماسټر نه یاست ، منظم چاقو واخلئ.
- د کوچنۍ ترازو پاکولو لپاره سکریپر. دا وسیله په پرچون پلور پلورل کیږي.
- یو grater هم ګټور دی.
یو ستونزمن کار دا دی چې له کب څخه کښت شوي خاوره لرې کړئ. دا واښه ، د شګو ډبري ، خټه او نور دي ، نو موږ په سړه اوبو کې کیچ واستو. که اوبه روانه وي - عالي! که تاسو کب په کڅوړه کې ومینځئ ، موږ اوبه څو ځله بدله کوو.
TIP! د پاکولو پرمهال خپل سر مه قطع کوئ. دا به په لاس راځي کله چې د ترازو لرې کول. دا پرې کړئ کله چې تاسو مړ واچوئ.
د ترازو او جیبلونو لرې کولو طریقه د کب په ډول پورې اړه لري. د ځینې ډولونو لپاره ، تاسو په کور کې د پاکولو پر مهال محافظت ته اړتیا لرئ.
د سیند ترټولو مشهور کب نیولو ګړندۍ او اسانه پاکول
د سیند او بحر پارچ
لومړی ، د ګوتې پرې کولو لپاره کینچی وکاروئ چې ممکن ستاسو لاسونو ته زیان ورسوي. دا دردونکی او غیر محفوظ دی.
بیا یې قهوه په یخو اوبو کې ډوب کړئ او د تورې یا چاکو په واسطه د ترازو پروړاندې سکرېپ وکړئ. دا نالی رامینځته کوي چې په ځینو سیمو کې یې ترازو پورته کړې. پدې توګه ، دوی پاکول اسانه دي.
TIP! تاسو کولی شئ په اسانۍ ، ګړندي او خوندي ډول د پوټکي سره پرچ څخه ترازو لرې کړئ.
د ویډیو لارښوونې
پيشى كب
کیټفش اسانه پوټکي لري او په جسد کې هیڅ کوچني هډوکي شتون نلري. د بلغم پوښلو لرې کول د چمتو کولو اصلي دنده ده. کرس مالګه به ژغورنې ته راشي.
- کټفش 1 pc
- کچېر مالګه 1 tsp
کالوری: 143kcal
پروټینز: 16.8 g
غوړ: 8.5 جی
کاربوهایډریټونه: 0 g
کټفش په مالګه کې ډوب کړئ.
موږ د یوې دقیقې لپاره وځو
موږ د سپنج یا پاک رګ سره مرس (په ربړ دستکینګ کې اچولو وروسته) پاک کړو.
د چاقو (روښانه اړخ) سره موږ پوټکی د ر lightا سیوري پورې خارش کوو.
موږ هغه هر څه وسوځول چې بند شوي دي. بیا موږ لږترلږه یو ځل تکرار کوو.
د دوبی په کب نیولو کې ، مالګه د آس سره بدلیدلی شي.
زندر
د پائیک پارچ یو پیچلی سطح لري ، نو موږ هم د موټرو مالګه کاروو.
- موږ له خټو او بلغم څخه لرې شو ، د لاش پاکول.
- د چاکو سره ګوتې غوڅ کړئ ، یو څه غوښه یې راختل.
- موږ د تیلو د لرې کولو لپاره جوش اوبه استعمالوو. موږ له دم څخه سر ته برش کوو ، د ترازو د ودې پر خلاف. یو فلزي grater ښه ترازو پاکوي. موږ grater په لرګي پورې وتړو او ، لاستی په کې ساتو ، کب نیسو.
- اوس موږ آفیل لرې کوو. موږ د ګازونو تر مینځ د پاییک پارچ پوټکی غوڅ کړ او چاقو یې دم پورې وخوړو ، پداسې حال کې چې د ګیلونو لخوا د قهوه ساتل.
- موږ ټولې داخلې لرې کوو ، د فلمونو لرې کولو هیر نکړو. د پائیک پارچ پوټکی پاتې کیدی شي.
TIP! تل د هر کب په دننه کې فلمونه پاک کړئ ترڅو د پایې شوي ککړتیا او ناخوښي خوند څخه مخنیوی وشي.
د ویډیو ښوونه
ټینچ
ټینچ کوچني ، ګ scي پیمانې او بلغم لري. د پیل کولو لپاره ، دا د بلغم څخه مینځل کیږي ، بیا موږ دا په جوش اوبو کې ډوبو او ژر تر ژره یې یخې اوبو ته واستوو. موږ د ترازو او نښو پاکول پیل کوو.
کارپ
کروسین کارپ پاک کب دی. موږ دا په اوبو کې ومینځئ ، ترازو یې د چاکو سره پاک کړئ. غوټه شوې.
سلور کارپ
د سپینو زرو کارپ ځان د ځانګړي وسیلې سره پاکولو ته ښه پور ورکوي (په پلورنځي کې پیرئ یا د تیلو سره پروسس کړئ). کب په اوبو کې وساتئ که تاسو نه غواړئ د کور شاوخوا ویشلې ترازو راټول کړئ.
پاک شوي ، د یخې اوبو سره مینځل. دا وخت دی چې د ځینې ب featureې په اړه زده کړئ کله چې دننه پاک کړئ.
خبرتیا! د سپینو زرو په غالۍ کې ډیری بileه شتون لري ، نو کله چې پاکول ، هڅه وکړئ د احتیاطی جابسونو لرې کړئ! که تاسو د ځيګر لخوا پټول شوي مایع ځای ځای ته زیان رسئ ، تاسو کولی شئ د "کب نیولو" ورځې پلانونو ته الوداع ووایی - گوج به کڅوړه وخوري.
ډاډه اوسئ چې د سر څخه ګلی پلیټونه لرې کړئ. د نیم تولید شوي محصول څخه (د سپینو زرو کارپ سر) څخه ، تاسو کولی شئ د کب کباب یا غوړ پخ کړئ.
کارپ
کارپ لوی او دروند ترازو لري ، نو غوره ده چې دا د یخو اوبو په حوزه کې پاک کړئ ، د ترازو د ودې په مقابل کې حرکت وکړئ. هغه ځایونه چې پروسس یې مشکل وي د جوش اوبو سره ډوب کیدلی شي. بیا به ترازو نرمه شي او له دې ځایه تلل به اسانه شي.
ویډیو لارښوونه
ګټورې لارښوونې
- د هر ډول کب نیولو پروسس کولو لپاره ، دا مطلوب دی چې د ځانګړي قطع کولو بورډ ولرئ. د کبانو بو بو څخه مخنیوي لپاره چې کینوس کې جذب شوي ، د پلاستيکي کڅوړه یا زیرمه کاغذ واغوندئ.
- پروسس باید ژر تر ژره د حاصلاتو (یا استملاک) وروسته ترسره شي. په ورته ورځ د کب کب نیولو ځای لرې کړئ.
- که کب کب وچ وي ، نو د څو دقیقو لپاره یې په یخ اوبو کې واچوئ. بیا پروسس پیل کړئ.
- له سمبالولو وروسته کب په بشپړ ډول وینځئ. دا به تاسو ته اجازه درکړي چې پاکولو کې نیمګړتیاو ته پام وکړئ - کوچني ترازو چې په ځایونو کې ندي راپورته شوي ، د معدې دننه یو فلم.
- کله چې کب باید وچ شي او وچ شي ، نو غوره ده چې ترازو پریږدئ.
- ایا کب د سیند د خټو په څیر بوی لري؟ د مالګې اوبو کې د یو ساعت لپاره پاکولو وروسته وخورئ ، ستونزه به ورک شي.
- يخچال وکارول شي د یوې ورځې لپاره مړۍ ځای په ځای کړئ. لرې یې کړئ ، هغه شیبه ته انتظار وکړئ کله چې ترازو غوړ شي ، او گوج لاهم دننه دننه کنګل دی. تاسو کولی شئ پاک کړئ ، ترازو به په بشپړ ډول راشي.
نو دا وخت دی چې ستاسو په یادونو کې د کب کبانو ترکیبونه وګورئ. اوس تاسو کولی شئ د "سیند مېلمه" سره په جال یا هک کې نیول شوي کس سره مقابله وکړئ ، او بیا پخلنځي ته ورشئ.