په تنور کې غوړ - خورا خوندور ترکیبونه
فرانسوي فرې د لویانو او ماشومانو لپاره د ګړندي خوړونکي خواړه دي ، کوم چې په اسانۍ او احتیاط سره د سترګو په رپ کې خواړه خوري. مګر د ورته خواړو لپاره لیوالتیا منفي هضم او د بدن عمومي حالت باندې منفي اغیزه کوي. مخکې لدې چې میز ته کښینول شي ، کچالو په زیاته اندازه د سبزیجاتو غوړ کې غوړ شوي ، کوم چې د انرژۍ ارزښت یې د پام وړ لوړوي او هضم یې ستونزمن کوي. تاسو باید ډیری وختونه غوړ ونه خورئ. د ډش قیمت هم د پام وړ دی.
د دې عواملو په پام کې نیولو سره ، په کور کې د غوړیو جوړول به ګټور وي:
- ډش روغ رمټ راوتلی.
- تاسو کولی شئ یوازې خپل د خوښې مسالې اضافه کړئ.
- قیمت د رستورانت قیمت څخه ډیر ټیټ دی.
د سم اجزاو غوره کولو سره خپل چمتووالی پیل کړئ. له لوټو کچالو کچالو څخه په آسانۍ سره د پټو د قلمو لپاره وکاروئ. د خوند لپاره مسالې غوره کړئ. ډیری وختونه دوی د لوی ذرات پرته پیپریکا ، هپس - سنليلي یا پروونکل بوټي کاروي.
کالوري مینځپانګه
د انرژي ارزښت د پخلي په میتود پورې اړه لري.
نوم | کالوري مینځپانګه ، kcal | د BJU تناسب (پروټین غوړ کاربوهایدریټونه) |
---|---|---|
په ورو ککر کې فرانسوي فرېز | 511 | 1/53/9 |
په تنور کې غوړ (غوړي ندي) | 89 | 3/2/16 |
د غوړ غوړ د پروټین سره په تنور کې | 105 | 3/0/2 |
په مایکروویو کې فرانسوي فریادونه | 111 | 2/4/17 |
د کلاسیک چټک ترکیب
- کچالو 6 پی سیز
- مالګه 1 tsp
- مرچ 1 ټسپ
- مصالحې او موسمي 1 ټسپ
کالوری: 89 kcal
پروټینز: 3 جی
غوړ: 2 g
کاربوهایډریټونه: 16 g
کښل شوي او مینځل شوي تیوونه اوږدوالي پرې کړئ ، بیا په پلیټونو او بیا پټو کې.
په کانتینر کې ځای په ځای کړئ او نشایسته لرې کړئ.
د پاتې مایع جذبولو لپاره په رومال کې وچ کړئ او خپور کړئ.
کچالو په کڅوړه کې واچوئ ، د مالګې او مصالحو سره پورته. ښه ګډ کړئ.
کچالو په یو پرت کې د بیکینینګ پا sheetه کې د بیکین کاغذ سره پوښل ځای په ځای کړئ.
شاوخوا 10 څخه تر 15 دقیقو لپاره 200 ° C کې کک کړئ.
کریست کرسټ ترکیب
اجزاء:
- کچالو - 4 - 5 پی سی .؛
- غوړ وده کوي. - 3 چمچ. l
- لہسن - 2 لونګ؛
- ځمکه پاپریکا ، د خوند لپاره مالګه.
د پخلی څرنګوالی:
- کنده شوي تیوبرونه د لندبل څخه وچ کړئ او پټو کې یې وخورئ.
- په کانتینر کې پیپریکا ، مالګه ، د سبزیجاتو غوړ او غوړ شوي لہسن یوځای کړئ. کچالو په پایله کې مخلوط ته واچوئ او ښه یې مخلوط کړئ.
- سلیزونه د پخلي پا sheetه کې د بیکین کاغذ سره قطار کې ځای په ځای کړئ.
- په تندور کې 200 ° C پورې کرک پورې کک کړئ.
د خواړو غوړ پرته د مکھن پرته پروټین
یو نظر شتون لري چې فرانسوي فرشونه د لوړ کالوري ډش دي. مګر د ضمني ډش انرژي ارزښت کمول ممکن کار دی!
اجزاء:
- کچالو - 3 - 4 پی سی .؛
- د هګۍ سپین - 1 pc؛
- د سبزیجاتو غوړ - 1 - 2 tbsp. l
- د خوند لپاره سمندري مالګه.
چمتووالی:
- جوش شوي او کڅوړه شوي کچالو په اوږده چتونو کې پرې کړئ.
- پروټین لږ په غوړ کړئ او د څنډو له لارې تېر شئ.
- کچالو د پروټین سره ګډ کړئ.
- ټوټې ټوټې د پارچمن - پخلي پخلي پا sheetه کېږدئ.
- پخلی د 25 دقیقو لپاره 200 ° C کې کښینئ.
- د پخلي وروسته د کچالو په سلیسونو کې مالګه وریځوئ.
- د روميانو یا پنیر ساس سره خدمت وکړئ.
ګټورې لارښوونې
داسې بریښي چې فرانسوي فرشونه یو ساده او پیژندل شوی ډش دی ، په هرصورت ، پخلی یو څه پوهه او مهارت ته اړتیا لري:
- دا مهمه ده چې د پخلي پرمهال د تودوخې حالت بدل کړئ. د کچالو نرم ساتلو لپاره او په کرپ کرپټ ، په 170 ° C کې پخلی پیل کړئ او بیا 200 ° C ته لوړ کړئ.
- ځوان کچالو غوره کړئ چې نه ټوټې کیږي او د پخلي لپاره مثالي دي.
- تنور د پخلی دمخه ګرم کړئ.
- کچالو په چټکۍ سره وینځئ ترڅو په اوبو کې د تیوبرونو نرمیدو مخه ونیسئ.
- د طلایی نسواري پوړ لپاره ، ټوټې په اوړو کې تاو کړئ.
- ګرم خدمت وکړئ.
- خپل خوندور مصالحې د ذائقې لوړولو لپاره وکاروئ.
- د سبزیجاتو غوړ د کڅوړې ذائق باندې تاثیر کوي ، نو کارول یې کړئ: جوار ، زیتون ، پنبه ، د کوچ او د لمر ګل.
- د هر کچالو ټوټې د غوړ او مصالحو سره کوټ کولو لپاره ، ټوټې د خپلو لاسونو سره وخورئ.
- د پخلي شیټ د پارچمنټ یا سلیکون نخاعي سره پوښ کړئ.
- کله چې فصل کونکي غوره کړئ ، جوړښت ته یې پاملرنه وکړئ. که چیرې مالګه دمخه د اجزاو په مینځ کې شتون ولري ، تاسو اړتیا نلرئ بشپړ شوي ډش ته مالګه کړئ.
په تنور کې پخلی به د خواړو ویټامینونه ، منرالونه او خوند خوندې کړي. فرانسوي فرېز یو عالي اړخ ډش ، سپک نڅا او یو ساده خپلواک ډش دی. که تاسو دا ډول چلند غواړئ ، تاسو اړتیا نلرئ نږدې فاسټ فوډ رستورانت ته ورشئ. ډش د ډیری مادي لګښتونو پرته په کور کې چمتو کول اسانه دي.