د ریډیس سایپونو توضیحات ، ګټې او زیانونه. د سبزیجاتو پا leavesو کارول

د روسیې کرهنیز محصولات ډیری وختونه په "پورتنۍ" او "ریښو" ویشل کیږي ، دا هغه دي چې د کښت پورتنۍ برخه کاروي ، او هغه چې ټیټ برخې کاروي. ریډیس په وروستي پورې اړه لري ، په هرصورت ، د رنګه سرونه د خواړو محصولاتو او خامو موادو په توګه هم کارول کیدی شي. دا متن به بحث وکړي چې د رنګه شنو شیانو څه دي او تاسو څنګه کولی شئ دا له خپلې ګټې څخه وکاروئ.

رنګه زموږ په هیواد کې یو مشهور سبزیج دی؛ د دې ریښې سبزیجات د خواړو لپاره کارول کیږي. د یوې قاعدې په توګه ، دا په قطر کې 2-3 سانتي متره دی ، تیاره سور ، ګلابي یا روښانه ګلابي رنګ لري. میوې ګ whiteې دي ، د سپینې غوښې سره. د رنګه ذائقه د هغې په ترکیب کې د سرې غوړ شتون له امله خورا مساله ده.

دا څه شی ښکاري او څه ورته دی؟

د رادش نوم د لاتین رادکس څخه راځي ، چې د ريښي معنی لري. دا هغه څوک دی چې د جواني اصلي شی دی ، او شین یا ټوټې اوږده شنه پا leavesې دي چې په باغ کې له ځمکې څخه تیریږي ، ډیری وختونه د سبزیجاتو پروسس کولو پرمهال ایستل کیږي.

دا څنګه کار کوی؟

د رنګه پا leavesو سربیره اوږده او پراخه دي ، شین یا تیاره شنه رنګ ، کله ناکله د تیاره سره. پاoliې د کباب په څیر خوند لري ، کوم چې حیرانتیا نلري ځکه چې دا بوټي د ورته کورنۍ څخه دي. پا leafي په اوږدوالي اوږدوالي او د ریښو فصل سره نږدې وي ، څومره چې دا ډیر لږ شي.

د رنګه پا leavesو کیمیاوي ترکیب

ریډیس سایپونه ډیری ویټامینونه او مینرالونه لري. ترټولو لومړی ، دا د B ویټامینونه دي:

• رابلوفرین (0.04 مګرا)؛
• تایامین (0.01 ملی ګرامه)؛
• کولین (6.5 ملی ګرامه)؛
• پیریډوکسین (0.1 ملی ګرامه)؛
• پینتوتینیک اسید (0.18 ملی ګرامه)؛
• folates (6 ملی ګرامه).

سربیره پردې ، سرونه په کې بډای دي:

• ايوډين (mg ملي ګرامه) ، کوم چې زموږ د ايوډين کمو سيمو لپاره خورا مهم دی؛
• پوټاشیم (255 مګره)؛
• فلورین (30 ملی ګرامه)؛
• وسپنه (1 ملی ګرامه)؛
• کرومیم (11 ملی ګرامه)؛
• زنک (0.2 ملی ګرامه).

لکه څنګه چې د ریښو پا leavesو تغذیه شوي ارزښت لپاره ، دا خورا ټیټ دی. د دې زرغونۍ 100 ګرامه یوازې 20 kcal لري.

په کوم کې:

• پروټین grams. grams ګرامه؛
• غوړ 0.1 ګرامه؛
• کاربوهایډریټ 4.4 ګرامه؛
• عضوي اسیدونه - 0.1 ګرامه؛
• د غذایی موادو فایبر - 1.6 ګرامه.

د دې پا leavesو په ترکیب کې کافي شکر شتون لري - په هر 100 ګرامه مpsو کې شاوخوا 3 ګرامه ، کوم چې د دوی خواړه اسانه کوي.

د کیمیاوي ترکیب او د رولي د کالوري مینځپانګې په اړه نور معلومات دلته بیان شوي.

ایا دا امکان لري چې خواړه وخورئ او یا کوم بل ډول ضد درمل شتون نلري؟

د ټاکل شوي ترکیب پراساس ، مولی سرونه هیڅ زهري خاصیت نلري. یوازینی شی چې کولی شي انساني بدن ته احتمالي زیان ورسوي د سرې غوړ او عضوي اسیدونه دي. له همدې امله ، د ریډیس ټوپونه ، لکه څنګه چې ، پخپله پخپله ، ریډیس د هغه خلکو لپاره چې په معدې کې د اسید توازن څخه سرغړونه کوي ، د زخم یا معدې سره وړاندیز نه کیږي. هرڅه چې د رishا پا leavesو په ترکیب کې وي د هیڅ زیان لامل نشي او یوازې ګټې.

موږ دلته د رادش کارولو لپاره د مخنیوي په اړه خبرې وکړې.

ګټورې ب featuresې

لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، متوازن رژیم کې باید کافي اندازه سبزيجات او بوټي شامل وي. او د ریښی پا leavesې د صحي شخص په رژیم کې په بشپړه توګه فټ کیږي:

• لومړی ، فایبر شتون لري.
• دوهم ، رنګه پا leavesې یوازې تازه خوړل کیږي.
• دریم ، دوی خورا ګټور توکي لري.
• څلورم ، دا زموږ په هیواد کې وده کوي ، او نه یوازې په منظم فارمونو کې ، بلکه د نږدې هر سبزیجاتو باغ کې.
• ریډیش د ودې لپاره اسانه دي ، خوندور دي او ډیری روغتیا ګټې لري.

پدې موادو کې د رولي د ګټو او خطراتو په اړه ولولئ.

د ډش ترکیبونه

1. اصلي ډش ، چیرې چې رنګه پا leavesې په عمده توګه ایښودل کیږي ، البته ، اوکروشکا ده. د ساړه دوبي سوپ پدې کې کیواس ، رنګه ریښې ، کاکراټيز ، جوش شوي کچالو ، غوښه / ساسیج لري.

   د خدمت کولو دمخه ، د رنګه ټوټې ټوټې ټوټې شوي او په سوپ کې اضافه کیږي it دا Okroshka ته اضافي خوند ورکوي.

2. تاسو کولی شئ د دوبي په مشهور مشهور سورلي سوپ کې رنګه پا leavesې اضافه کړئ ، یا حتی د 1: 1 تناسب کې کښته سوریل ځای په ځای کړئ. په لمر کې اسیدونه به په سوپ کې د غوره ر lightا اسید خوند چمتو کړي.
3. البته ، د رنګه ګرین د سلاد لپاره عالي دي. په تازه توګه مینځل شوي سرونه ، دمخه کټ ، په هر شین سلاد کې اضافه کیدی شي.
4. د رژیم مشهور غذایی رژیم د رډیس ټاپونو څخه د مغذي توکو اضافه کولو لپاره عالي دي. د دې کولو لپاره ، د رنګه رنګه ګرین په بلیډر کې پیس کړئ او د نورو سویو اجزاو (سیلری ، مغز لرونکي ، او نور) سره مخلوط کړئ.

انفیوژن

د رنګه پا leavesو انفیوژن د درملنې ضد او باکتري ضد ایجنټ په توګه په لوک درملو کې کارول کیږي.

1. د کڅوړو شنه غوړ یو لوی چمچ 250 ملی لیتر ګرمو اوبو سره وخورئ او د یو ساعت لپاره پریږدئ.
2. له هغې وروسته ، انفیوژن فلټر کیږي او په ورځ کې 3 ځله نیول کیږي ، د خواړو وروسته دوه لوی چمچونه.

تازه جوس

د رنګه پا leavesو ډیر لندبل لري ، دا د امکان وړ ده چې له دوی څخه جوس وخورئ. په هرصورت ، د دې بې ارزښته څښل د ارزښت وړ ندي د لازمي غوړ د لوړې مینځپانګې له امله it دا کولی شي د معدې استر ته زیان ورسوي.

1. د 1: 1 په تناسب د اوبو سره د رنګه تازه پا leafو جوس غوړ کړئ ، او دا د ویټامین کمښت او معافیت کمیدو سره وخورئ.
2. تازه جوس په کیوبونو کې کنګل کړئ او د عالي شنه سمیسۍ لپاره یې معدني او تازه اوبو ته واچوئ.

شنه ماسکونه

د رنګه زرغون کیمیاوي جوړښت د انسان پوټکي باندې خپل تاثیر ټاکي ، په ځانګړي توګه د دې د سپینو رنګونو ملکیتونه.

څنګه زرغون ماسک جوړ کړو:

1. د خالص سرونه په یوه تیږه کې پیس کړئ.
2. دا د کیفیر سره مخلوط کړئ.
3. د 15-20 دقیقو لپاره په مخ باندې غوښتنه وکړئ.
4. وينځل.

زموږ په سایټ کې به تاسو د Radishes د ډولونو په اړه معلومات ومومئ ، په بیله بیا کوم څاروی کولی شي د رادیو سره خواړه ورکړل شي ، او کوم ندي.

اضافي لارې: تاسو نور څنګه کارولی شئ؟

کنده شوي او وچ شوي رنګه پا leavesې د مصرف په توګه هره ورځ پخلی لپاره مناسب دي. د عضوي اسیدونو شتون سره د دوی ترکیب ګړندی او مساله لرونکی خوند ټاکي ، کوم چې سوپ ، سلاد ، دوهم کورس ته اضافي خوند ورکوي.

1. د ریشینګ په توګه د ریډیس ټاپونو کارولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ چې پا theې له ځمکې څخه په ښه ډول ومینځئ او ښه ټوټې کړئ.
2. بیا کټ شوي پا leavesې په تنور کې وچیږي او په وینډوز کې وچ شوي. د وچو بوټو نتیجه کولی شي د غوره ذخیره کولو لپاره مالګه سره مخلوط شي او په شیشې یا پلاستیکي جار کې ځای په ځای شي.

تازه رنګه سبزۍ په فریزر کې ساتل کیدی شي. دوی پری کټ کیدی شي یا نه قطع کیدی شي ، په کڅوړه کې کیښودل شي او د اړتیا سره سم له هغه ځای څخه لرې کړل شي.

په دې توګه ، رنګه سرې عالي باغ لرونکي بوټي دي چې زموږ په هیواد کې هرچیرې وده کوي او دواړه د خواړو محصولاتو او د کاسمیټیک محصول په توګه مناسب دي. اصلي شرط دا دی چې د امکان تر حده تازه د رنګه ګرینونو کارول.

د ویډیو څخه تاسو به زده کړئ چې ولې تاسو اړتیا نلرئ چې د رادیس سرونه وغورځوئ: