په کور کې د کیناب بنز څنګه جوړ کړئ
د کیناب بینز په نړۍ کې ډیر او ډیر شهرت ترلاسه کوي. خورا نازک خواړه چې ستاسو په خوله کې خټکي دي د مساله شوي دارچین او شړلو سره مثالی دی. د مینه والو او میلمنو تعجب کول اسانه دي که تاسو په کور کې درملنه چمتو کړئ.
کینابینز د چینی او بن لپاره د انګلیسي دوه ټکو په یوځای کولو سره خپل نوم ترلاسه کړ - "چینی" او "بن". دوی د خوږ ډکولو سره رول سره ورته دي. د ټوټې پرتونو ترمینځ د هر ذوق لپاره اجزا شتون لري ، مګر لیټ باید پاتې نشي. په دودیز ترکیب کې ، دا یو کریم پنیر او کوچ مکھن دی.
کالوري مینځپانګه
د ارقام تعقیب کولو اړتیا تاسو مجبوروي چې د خواړو دمخه د خواړو کالوري مینځپانګې په دقت سره وګورئ. د پیسری محصولات د همغږۍ دښمنان ګ areل کیږي ، مګر یو سینابین به زیان ونه رسوي.
بن ، د ډکولو پورې اړه لري ، د 100 ګرامو وزن له 280 څخه تر 310 kcal پورې دی. که تاسو انرژي کمولو ته اړتیا لرئ ، د پخلی کولو پرمهال لږ بوره اضافه کړئ.
د کلاسیک کالي ترکیب ترکیب
- اوړه 700 g
- شیدو 200 ملی لیتر
- د چرګ هګۍ 2 pcs
- بوره 100 g
- مکھن 80 g
- تازه خمیر 50 g
- مالګه ¼ ټسپ
- د ډکولو لپاره:
- مکھن 50 g
- ګنی بوره 200 g
- cinnamon 20 g
- د سپینې کریم لپاره:
- کریم پنیر 50 g
- شکر 120 ګ
- مکھن 50 g
- وینیلین 5 جی
کالوری: 342kcal
پروټینونه: 5.8 g
غوړ: 9.7 g
کاربوهایډریټونه: 58.3 g
راځئ چې یو ډوډۍ واخلو شیدی تودوخه کړئ ، په هغې کې د شاتو یو لوی چای او خمیر لږ کړئ. دا د 20 دقیقو لپاره منحل کیدو لپاره پریږدئ.
په بل کانتینر کې ، هګۍ د بورې سره مخلوط کړئ ، غوړ او مالګه اضافه کړئ. په هګیو کې خمیر او شیدې وخورئ ، ښه مخلوط کړئ.
اوړه ورو ورو اضافه کړئ ، د لاسونو سره ټوټه ټوټه کړئ ، ترڅو چې دا ستاسو لاسونو ته ودرېږي. پریږدئ چې دا د جامو یا پلاستيکي لفاف سره پوښل شوي وي. اجازه راکړئ د یو یا دوه ساعت لپاره ناست شئ ، په هغه پورې اړه لرئ چې په تثبیت سره چې تاسو یې غواړئ. د دې وخت په جریان کې څو ځله مخلوط کړئ.
د ګرمو کوچ سره د مرچ او شکر مخلوط کولو سره ډک کړئ.
د کریم جوړولو لپاره ، مکھن او کریم پنیر تر هغه وخته پورې روښانه کړئ چې نرم نه وي. وینیلین او پوډر اضافه کړئ ، مسح وکړئ. مخلوط په ګرم ځای کې واچوئ ترڅو کریم ډیر نه ضعیف شي.
کله چې کڅوړه سمه وي ، تاسو کولی شئ بیکین بنس پیل کړئ.
د 20 دقیقو لپاره پخلی شوی تنور کې 180 درجې ته مخکې پریږدئ. د چاکو یا غاښونو ټوټې سره چمتووالی وګورئ.
خوندور کینبین بنز لکه په کیف کې
د مشهور بیکري په څیر د سینې بانز جوړول د هرې میرمنې خوب دی. د دې پلي کولو لپاره لارښوونې په احتیاط سره تعقیب کړئ.
- ټوټه د نیم سانتي مترو ضخامت ته واچوئ.
- ډکول په مساوي توګه وویشئ ، لږ څه د څنډو څخه شاته.
- ټوټه قوي رول ته واچوئ. د curls شمیره وساتئ - لږترلږه پنځه باید وي.
- د 3 سانتي مترو په موټرو د ټوټې کولو لپاره تار یا چاقو وکاروئ. تاسو کولی شئ بیکینګ کاغذ هم وکاروئ. د بنونو ترمنځ واټن باید له 3 سانتي مترو څخه کم نه وي.
- لوبغالي پریږدئ ترڅو د څلور ساعت لپاره یو ساعت راشي.
- تودوخه 180 درجې ته پریږدئ او د 20 دقیقو لپاره پخه کړئ. د غاښونو غاښونو سره چمتووالی وګورئ.
- د تنور څخه لرې کولو وروسته ، پنیر ګلیز د پنیر ګلیز سره وویشئ ، یخ یې کړئ او خدمت وکړئ.
د ویډیو چمتو کول
چاکلیټ کینابونه
د چاکلیټ خوند لرونکي بنس - کوم چې ښه او خوندور دی؟ د چاکلیټ ډکولو سره کینابونه د چاکوبنز په نوم یادیږي. د ډکولو ترکیب له دودیزې سره توپیر لري.
اجزاء:
- 350 g کوچ؛
- 80 g کوکو؛
- 300 ګرامه بوره.
د پخلی څرنګوالی:
- اجزا د مکسر سره ووهه ، ډاډ ترلاسه کړئ چې ډله سړه او قوي پاتې شي.
- اندیښنه مه کوئ که چیرې شوګر نه منحل شي - دا سمه ده.
- د چاکلیټ مخلوط ټوټې ته واچوئ ، دوه څخه تر درې سانتي میتر لاندې کې پریږدئ ترڅو څنډې ړندې کړئ.
د سینابون کریم او پوټکي جوړولو څرنګوالی
مکھن او ماسکرپون پنیر د یخ وهلو دمخه د ریفریجریټ څخه لرې کړئ. دوی باید د خونې په تودوخه کې وي. که چیرې پنیر شتون ونلري ، رسوونکي شیدو وکاروئ. د اجزاو مخلوط کولو وروسته ، د مخلوط نیمایي برخه یوازې د تنور څخه لرې شوي بینونو ته واچوئ. یوځل چې ګلیج جذب شي (معمولا د 10 دقیقو په اوږدو کې) ، کینابونه د پاتې مخلوط سره غوړ کړئ.
ګټورې لارښوونې
- که د ډکولو لپاره نسواري قند شتون نلري ، سپینه وکاروئ.
- د ډکولو لپاره د کڅوړې ښه تعقیب کولو لپاره ، دا د مکھن سره برش کړئ ، او د رولینګ پن سره دارچین او شکر فشار ورکړئ.
- د پخلي پرمهال د بینونو د خلاصیدو څخه مخنیوي لپاره ، وروستي پړاو د خپلو ګوتو سره خوندي کړئ.
- د آئیکینګ لپاره ماسکرپون پنیر کولی شي د کور جوړ شوي خوږ کریم سره ځای په ځای شي.
- د کینابین ګړندۍ کولو لپاره ، دوی ته د ونیلا استخراج اضافه کړئ.
- پخه شوي توکي بله ورځ د 15 ثانیو لپاره مایکروویو کې د مخکې له مخې خواړه کیدلی شي. په یخچال کې ذخیره کړئ.
کینابون د یو دلیل لپاره "په فګ کې بنس" بلل کیږي. د هوایی ټوټې او خوږو ډکولو څخه مننه ، دوی د خوښۍ نه هیریدونکې شېبې وړاندې کولو توان لري. د چای څښل به د داسې عالي مزو سره ډیر خوندور وي.