د انناس سره د چرګ سلاد - د مرحلې ترکیبونو څخه 4 مرحله
د چرګانو فلټ یو مجاز محصول دی له کوم ځای څخه چې د تصور کولو وړ شمیر خواړه چمتو کیږي. د دوی په مینځ کې د چرګ او انناس سره سلاد دی ، 4 ترکیبونه چې زه به یې بیان کړم. ځوان میرمنې د دې سپک نڅا خورا ډیر خوښوي ، ځکه چې دا په حیرانونکي ډول خوندور دی او په جدول کې په بشپړ ډول ډیزاین کوي.
کلاسیک ترکیب
کلاسیک ترکیب کې مرغۍ ، سخت پنیر ، کینز انناس او میئونیز کارول کیږي. په هرصورت ، د کور جوار میئونیز سره ، سلاد خورا ډیر خوندور دی. که وغواړئ ، په کڅوړه کې کروتون ، کین شوي جوار ، کچالو ، مرخیړې ، هګۍ ، مختلف بوټي او مصالحې شامل کړئ.
باور وکړئ ، د چرګ او انناس سره د کلاسیک سلاد خوند به حتی ګورمیټانو ته غوښتنه وکړي چې هڅه کوي د میوو سره د غوښې محصولات نه ترکیب کړي.
- سخت پنیر 100 g
- د چرګ ډکول 300 g
- هګۍ 3 پي سي
- کنس انار 1 کولی
- میئونیز 50 جی
- شنه سینګار
کالوری: 181 kcal
پروټینز: 11.8 g
غوړ: 10.9 g
کاربوهایډریټ: 8.5 g
زه مرغۍ تر هغه وخته پورې غوړوم چې د یوې چمچ مالګې اضافه کولو سره. تاسو کولی شئ په کڅوړه کې ځینې مسالې اضافه کړئ. پایله یو زړه بره دی چې د نورو خوښیو چمتو کولو لپاره کارول کیدی شي.
زه هګۍ په جلا کڅوړه کې اچوم. پداسې حال کې چې چرګ پخلی کوي ، زه سخت پنیر د یو قهوه دانې له لارې تیریږم ، او جوش شوي هګۍ له پوټکۍ څخه پاک کړئ او کوچني کیوبونو ته یې پیس کړئ. بشپړ شوي غوښه په ورته لار کې وخورئ.
زه چمتو شوي خواړه او موسم د میوندیز سره سلاد مخلوط کوم. میز ته د لوی سلاد کڅوړه یا برخه شوي پلیټونو کې خدمت وکړئ ، وروسته د کښت شوي بوټو او پوړ شوي پنیر سره سینګار کولو وروسته.
دا ما پخلی کولو کې نیم ساعت نه ډیر وخت نیسي. سلاد د مختلف خواړو سره یوځای شوی ، او په خوند کې دا حتی د مشهور قیصر سره سیالي کولی شي.
د چرګ ، اناناس او مشروم سلاد
کله چې رخصتۍ رانشي ، نو د کور ټولې میرمنې د خوندور سلادونو لپاره د ترکیبونو په لټه کې دي. په عموم کې ، د چرګ ، انناس او مرخیړونو سره سلاد د ګټورو مایکروایمالونو ذخیره ده. انناس د غذایی موادو فایبر او ویټامینونو سره بډای دی چې د هاضمي سیسټم فعالیت ښه کوي. د کب کولو کباب مهم اسیدونه لري.
اجزاء:
- کنسري انار - 200 g.
- د چرګانو فلټ - 300 g.
- چمپینونونه - 300 g.
- هګۍ - 2 پی سی.
- د کب نیولو کب - 200 g.
- پیاز - 1 سر.
- انار - 1 pc.
- میئونیز ، د سبزیجاتو غوړ ، لاریل ، مرچ او مالګه.
چمتووالی:
- پیاز پاک کړئ او وخورئ. په بشپړه توګه د اوبو سره مشروم وویشئ او په پتلی سلیسونو کې یې پرې کړئ. په کوچني فرینګ پین کې ، زه غوړ تودوخه کوم ، پیاز د سرو زرو نصواري پورې وخورئ ، مرچونه اضافه کړئ ، تر نرمیدو پورې وخورئ او وخورئ. په پای کې زه مالګه او مرچ.
- چرګ په مالګه اوبو کې نرمیدو پورې وخوځوئ. زه په شوراب کې یو څو لاریل پا peې او یو څو مرچ شامل کړم. کله چې غوښه یخې شي ، نو کوچنیو کیوبونو ته یې ورباسئ.
- ما د انار انډونه په کوچنیو ټوټو ټوټه کړه ، او جوش شوي هګۍ دمخه د تیلو له لارې تیریږم. زه په معتبره ټوټو کې د چینايي کباب غوړولو وړاندیز کوم.
- زه د سلاد په جوړولو پیل کوم. زه غوښه په ډش کې خپوروم او دا مربع ، بیضوي یا ګرد شکل ورکوم. زه د میونیز سره د غوښې پرت غوړ کوم او پرې شوي انناس خپوروم.
- زه راتلونکی پرت د ګوبی څخه جوړوم ، بیا د پیاز سره غوړ شوي مشرومونه کارول کیږي. بل ، زه د میده شوي هګیو یو پرت ترسره کوم ، د مایونیز لږ مقدار سره دمخه مخلوط.
- په نهایت کې ، زه انار په جلا غلو کې بیل کړئ او دا د شبکې په ب .ه رامینځته شوي سلاد ته واچوئ. د بشپړ شوي نزاکت سینګار کولو لپاره ، زه وړاندیز کوم چې د جوش شوي سبزیجاتو تازه بوټي یا ارقام وکاروئ.
د ویډیو ترکیب
زما په ژوند کې ، ما د مختلف ډوله ناشونو هڅه کړې. د دې ډول هر ډش به د دې غوره سلاد سره په مساوي کچه سیالي کولو توان ونلري. سربیره پردې ، زه غواړم ستاسو پام د انارو ګانو ته متوجه کړم ، کوم چې چمتو کول او خوندور سلاد اسانه دی.
د چرګ ، انناس او اخروټ سلاد
زما د کورنۍ غړي لکه د چرګ ، انناس او اخروټ سلاد د دې نازک خوند او نه منلو وړ طمع لپاره. او زه د لوړې پخلي سرعت لپاره د هغه سره مینه لرم.
دا شاوخوا سل دقیقې وخت نیسي چې سلاد چمتو کړئ ، په دې شرط چې چرګ دمخه پخلی شوی وي.
اجزاء:
- د چرګانو سینه - 400 g.
- کنډک اناناس - 1 کولی شئ.
- اخروټ - 70 g.
- میئونیز - 3 چمچونه.
چمتووالی:
- د چرګانو فیلټ د خیمې پورې وخورئ. کله چې غوښه یخې شي ، نو دا کوچني کیوبونو یا پتنو پټو کې وویشئ.
- تیار اناناس په کیوبونو کې کدو. په پیل کې ، ما د انناس ټوټې ټوټې واخیست ، مګر تمرین ښودلې چې دا د انناس زنګونو سره کار کولو لپاره خورا اسانه دی.
- زه د اخروټونو ټوټې کولو لپاره چاقو ، رولینګ پن یا کوم بل پخلنځي برتن نه کاروم ، ځکه چې crumb خورا کوچنی دی ، کوم چې اشتها نه ښکاري. زه دا زما د لاسونو سره مینځم
- زه چرګ د انناس او مغز لرونکو سره ترکیب کوم ، بیا میئونیز او مخلوط کړئ. زه د ډیری ساس اخیستلو وړاندیز نه کوم ، د انناس جوس څخه مننه ، سلاد لا دمخه یو څه رسونکی دی.
د خپلې کورنۍ خواړه د بریالیتوب لپاره ، دا د سلاد سره د یو شوي بوي سره وخورئ.
سګرټ څښل شوي او د انناس ترکیب
سګرټ څښل د نه منلو وړ خوندور محصول دی. د سلادونو په اړه څه ویل چې په کې شامل دي. دوی یو ساده الهی ذوق لري. د سګرټ څښل بله ګټه دا ده چې دا د مختلف محصولاتو سره ښه پرمخ ځي. د دې یو روښانه ثبوت د دود شوي چرګ او انناس سره سلاد دی.
اجزاء:
- سګرټ څښل - 400 g.
- کنسري انار - 200 g.
- خواږه مرچ - 1 pc.
- کنډ شوي جوار - 150 g.
- هارډ پنیر - 150 g.
- مرچ مرچ - 1 مخ.
- میئونیز - 5 چمچونه.
چمتووالی:
- د پنیر چمتو کول. زه د بې طرفه خوند سره سخت ډولونه کاروم. مستطیل یا کوچني کیوبونو کې پرې کړئ. د دې لپاره چې پنیر په چاقو پورې وتړئ ، زه په وقتي ډول د پری کولو پروسې په جریان کې اوبه په اوبو کې نمی کوم. د ټوټې کولو دمخه پنیر په فرج کې ساتل دا زیان نلري.
- زه د سګرټ څښل سینه یا فلټ استعمالوم. ما غوښه کوچنۍ ټوټې ټوټه کړه یا زما د لاسونو سره یې په پتنو پټو کې ماته کړه.
- ما انارونه په کیوبونو کې پرې کړل او د مرغیو سره یې ګډ کړئ ، وروسته د ککړ ګرم مرچ اضافه کولو وروسته.
- په خواږه مرچ کې ، زه ډډ قطع کوم ، تخمونه لیرې کوم ، مینځل او په متوسط سلائسونو کې پرې کول ، بیا یې غوښې او اناس ته واستول.
- زه کټ شوي پنیر د دې اجزاو او مخلوط سره کڅوړې ته د کین شوي جوارو سره لیږم.
- زه بشپړ سلاد د ر afterا میئونیز سره پوښ کوم پرته له مشخص وروستهټیسټ څخه. په عموم کې ، پیرود شوی مایونیز باید په سلاد کې احساس نه شي. د بشپړ مخلوط کولو وروسته ، زه درملنه د سلاد کڅوړه ته لیږدوم او میز ته یې خدمت کوم ، د اجمو سره ګارنش.
زه د "نوي کال سلاد" کالم کې ثبت شوي چرګ سره د سلاد لپاره ترکیب لرم. زما کورنۍ نشی کولی پرته لدۍ پرته د نوي کال میز وګوري.