شفاهي او د راتلونکي کارونې لپاره ګټور نبات: د الو پا leavesو ذخیره کولو لپاره ډیری اختیارونه
د لیدو وړ ندي او په لومړي نظر کې د یادونې وړ ندی (یا اګی) د کور بشپړ درملتون دی چې تاسو ته اجازه درکوي ځان او خپل مینه وال ته د غیر ضروري لګښتونو او ستونزو پرته په بیالبیلو ناڅاپي حالتونو کې لومړنۍ مرستې چمتو کړئ.
د زړو پا ofو مناسب ذخیره کولو سره ، د مغذي موادو غلظت ډیریږي. ډیری د دې محصولاتو ذخیره کولو غوره لارو په لټه کې دي ترڅو د ویټامینونو وژونکي خوراک ترلاسه کړي او د درملنې ښه شوی اثر (د الو درملو ملکیتونه دلته په تفصیل سره تشریح شوي).
څنګه په خونه کې کټ پا leafه وساتئ؟
د کتان ساتلو لپاره باید لاندې شرایط په پام کې ونیول شي:
- ویټامینونه او مغذي مواد د ر ofا تر اغیز لاندې ویجاړ او له لاسه ورکړل شوي دي. ګټور محصول به خراب شي. دا باید په تیاره کې وساتل شي.
- د دې محصول د شیلف ژوند ډیروالي لپاره ، یو کلک تړل شوي کانټینر ته اړتیا ده. که چیرې اکسیجن دننه شي ، نو اجنټ به اکسيډیز کول پیل کړي او بیدل به شي.
- په هوا کې پا leavesې پرې کړئ ، او حتی د خونې تودوخې کې به حتی یوه ورځ هم دوام ونه کړي. موجود ارزښت لرونکی رطوبت به تبخیر کړي او دا به وچ شي ، په دې توګه د درملنې ملکیت به له لاسه ورکړي. له همدې امله ، د کور دننه د اګیو ساتل ندي وړاندیز کیږي.
د Agave پا driedې وچې کیدی شي ، بیا د کارولو موده به 2 کلونو ته لوړه شي. تاسو کولی شئ دا ډول محصول د 18 درجې سینټروس حرارت درجه کې وساتئ ، وروسته له دې چې په پوښاک یا کاغذونو کڅوړو کې وتړئ.
په فرج کې
د الو پا leavesو ساتل غوره په یخچال کې ترسره کیږي. د دې کولو لپاره ، لاندې لارښوونه وکړئ:
سپارښتنه کیږي چې د ټاکل شوي مجلس څخه یوه اونۍ دمخه نبات ته اوبه ونه کړي.
- پا leavesې خورا ډډ ته کښل کیږي ، په ښه ډول مینځل کیږي او د پاک پاک تولیه سره وچه شوې ، تاسو باید په اډه کې فشار مه کوئ نو ځکه چې جوس وخورئ.
- چمتو شوی محصول د کلینګ فلم سره پوښل شوی ترڅو پدې کې هیڅ اکسیجن پاتې نشي.
- تړل شوي پا leavesې په یخچال کې اچول کیږي چیرې چې تودوخه د صفر څخه 4-8 درجې لوړه وي.
- د 10-12 ورځو لپاره پریږدئ.
څومره وخت کولی شئ پا leavesې په یخچال کې وساتئ؟ پدې توګه ، د الو پا leavesو شیلف ژوند به نږدې 1 میاشت وي. د محصول اوږد مهاله ذخیره د ګټې ملکیتونه نه خرابوي ، مګر دوی یې ډیروي. دا د دې حقیقت له امله دی چې ډیر رطوبت د پا leavesو څخه تبخیر کوي ، او جوس یې ګنده او ډیر متمرکز کیږي.
ایا زه کولی شم په یخچال کې کنګل شم؟
فريزر به د اوږدې مودې لپاره صحي محصول وساتي. مګر د الو ایستلو او تخفیف وروسته ، دا به اوبه شي او خپل ځینې ګټورې ملکیتونه به له لاسه ورکړي. د پایله شوي آیس کیوبونه د مینځلو لپاره کارول کیدی شي.
کنګل شوي پا leavesې د حرارت درجه د حرارت درجه کې د 5 درجو څخه ساتل کیږي. د شیلف ژوند 1 کاله ته لوړ شوی.
څنګه په کور کې د راتلونکي کارونې لپاره د نبات پا theو ساتنه وکړئ؟
د ماسکونو ، بامونو په چمتو کولو کې د کښت کارولو لپاره ، تاسو باید د غوښې grinder یا juicer وکاروئ ، د کټ پا leavesو له لارې تیریږئ. په هرصورت ، دا ډول محصول په خړ یا مایع ب formه کې کیدی شي په ریفریجریټ کې د 2-3 ورځو څخه زیات وساتل شي. له همدې امله ، غوره ده چې دا وساتئ ، د مثال په توګه ، په الکول کې.
د الکول لپاره ترکیب چمتو کولو لپاره ، تاسو باید:
- د نبات پا leafو جوس او الکول په 4: 1 تناسب کې مخلوط کړئ ، یا اګی جوس او وودکا په 2: 1 تناسب کې.
مخلوط په بوتل کې ځای په ځای کړئ او د 10 ورځو لپاره یخچال کړئ.
- استخراجی د تازه الو جوس پرځای کارول کیدی شي ، ورته ورته تاثیر لري.
د محافظت دا طریقه به د څو کلونو لپاره د درملو خام توکو شیلف ژوند وغزوي. غوره به وي چې دا انفيوژن په يخچال کې وساتو.
شات د شرابو ښه بدیل دی. دا محافظه کونکي تاسو ته اجازه درکوي د یو کال لپاره د محصول شفاهي ملکیت خوندي کړئ ، که چیرې په ریفریجریټ کې ذخیره شي. د خوږ نسخه جوړولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ:
- په مساوي تناسب کې د مایع شاتو او الو جوس مخلوط کړئ.
- په شیشې کانتینر کې ځای ونیسئ او یخچال وخورئ.
- د 4 ورځو وروسته ، مرکب به د درملو کارولو لپاره چمتو وي.
د جوس ذخیره
تازه اګیو جوس د ډیری وخت لپاره نشي زیرمه کیدلی. مایع په تیاره شیشې بوتل کې اچول کیږي. جوس به تر درې ورځو پورې دوام ونه کړي. دا د الکول یا شاتو سره خوندي کیدی شي.
د محصول ذخیره کولو لپاره کانټینر باندې ځانګړي اړتیاوې پلي کیږي. دا باید له تیاره شیشو څخه جوړ شي او د کلک فټینګ پوښ څخه.
د ډوز سپارښتنو ، مخنیوي ته په پام سره ، تاسو کولی شئ د داسې درملو سره ملګري شئ ، خپل روغتیا ښه کړئ.
د ښه تاثیر سره سره چې د الو جوس درملنې په مرسته ترلاسه کیږي ، تاسو باید د دې کارولو دمخه خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ.